Tempura

Konu, 'Balık Yemekleri' kısmında Eczacı tarafından paylaşıldı.

  1. Eczacı

    Eczacı

    Mesajlar:
    3.057
    Şehir:
    Aydın
    Favori Kamış:
    olta
    *********Tempura*********


    Malzemeler

    1 su bardağı un
    Kızartma için sıvıyağ
    1 su bardağı buzlu su
    3 temizlenmiş karides
    1 uzun dilim havuç
    2-3 dilim mantar
    2-3 dilim kabak
    1 temizlenmiş taze soğan
    Soya sosu

    Yapılışı
    Yumurta, un ve buzlu suyu bir kapta iyice çırpın. Karides, havuç, mantar, kabak ve taze soğanı unlu karışıma bulayın. Sıvıyağı derin bir tavada kızdırın. Önce havuç, mantar, kabak ve taze soğanı ardından karidesleri kızgın yağda kızartın.

    Kâğıt havlu üzerine alıp yağını süzdürün. Yanında soya sosuyla birlikte servis yapın.
     
  2. smyrna

    smyrna Sevil Kurtoğlu

    Yaş:
    55
    Mesajlar:
    7.772
    Şehir:
    İstanbul
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    olacak inşallah
    Karidesleri doğrayarak mı una bulayacağız, yoksa bütün olarak mı ? :)
     
  3. Eczacı

    Eczacı

    Mesajlar:
    3.057
    Şehir:
    Aydın
    Favori Kamış:
    olta

    isteğe göredir sanırım :) ben her iki haldede yerim :D
     
  4. Adınızda söylemişsiniz zaten.:)
    Güzel bir paylaşım ilk fırsatta deneyeceğiz ailecek.:p