Uskumrular, Lipariler ve dostlarım. 11.Mart, 2009. Sivrice

fixahmet demiş ki:
maşallah. Allah nazardan saklasın aabi. kıskanmamak elde değil doğrusu. sizi ve arkadaşlarınızı tebrik ederim.
Hepsini görüntüle...

Sevgili Ahmet,
Çok teşekkür ederim, sizlerede nasip olsun, hoşçakal.:):):)
 
can1963 demiş ki:
Tebrikler üstadlar güzel bir av gecirmişşiniz elerinize sağlık.
Hepsini görüntüle...

Çok teşekkür ederiz, sevgili Recep kardeşim,
dediğin gibi her şey çok güzeldi, hele birbirimize olan,sevgi ve saygı,
eski İstanbul çocukları olarak, aramızda hala devam etmesi çok güzeldi,
hoşçakalın.:):):)
 
yucelusta demiş ki:
Tebrikler, uzun süredir göremiyorduk uskumruları. Buralarda da olsa da yakalasak. Laf aramızda en lezzetli balıklardan biridir benim için.
Hepsini görüntüle...

Teşekkürler,
Ben çok severim uskumruyu, bizlerin çocukluğumuzda yediğimiz
balık olduğu için , nostajik bir değeride var herhalde.:):):)
hele o maltızın üzerinde , çıngene ızgarasında, telli ızgaranın üzerinde
kızarmış uskumruları ve onun değişik bir kokusunu, unutmak mümkünmü,
uskumru balık değil, lokum, lokum. :):):) hoşçakal.:):):)
 
salahattin demiş ki:
orhan abi tebrik ederim elinize sağlık paylaşımın için teşekkürler.
Hepsini görüntüle...

Sevgili Selahattin kardeşim,
Çok teşekkür ederim,
Sizlerde balık tutun, rastgele. hoşçakalın.:):):)
 
metinimsi demiş ki:
abi böyle anlatıyorsunya, bende burda hop oturup hop kalkıyorum içim gidiyor içimmmm.
Hepsini görüntüle...

Çok teşekkür ediyorum,
Sevgi ve saygı içersinde , her zaman değerli tebrikleriniz için, sağolun,
Bende sizlerde çok güzel uskumru avları dilerim, Sivrice yede beklerim,
ayrıca çok mutluda olurum. hoşçakalın.:):):)
 
oltacı1980 demiş ki:
Tebrikler Orhan Abi aynı zamanda afiyet olsun
Ustalık başka birşey tabi:)
Hepsini görüntüle...

Sevgili Evren kardeşim,
Çok teşekkür ederim,
Dediğin gibi,:)
Balıkçılıktada olmazsa olmaz, temel özellikler vardır, bunlardan en
önemli olan unsurlardan, sdece birinden bahsetmek istiyorum,
Balık tutacağın, Denizi, balıklarını, balıkların bulunacağı yerleri, kerterizleri, meraları ve taşları, balıkların olacağı zamanları, mevsimleri, ayları, günleri ve saatleri, Rüzgarlari, akınyıları, güneşi, ayı, soğuğu sıcağı, bilmemiz de lazım,
Balıklar çok lezzetliydi, sizlerede nasip olsun, hoşçakalın.:):):)
 
Mirmir demiş ki:
tebrikler ustam bereketli bir av olmuş..Darısı Başımıza..
Hepsini görüntüle...

Sevgili Adem kardeşim,
Sizlerede nasip olsun, hoşçakal.:):):)
 
REİS demiş ki:
Bereketli olsun.

Ekip ve muhabbete de doyum olmaz.:)
Hepsini görüntüle...

Sevgili Mahir ağabeyim,
Çok teşekkür ederi, Ekibimiz çok iyi ve sağlam bir ekip,
Tuncel ağabeyim, Beyoğlu Tunç balıkçılığın sahibi,
balık işleme sanatının yarım asırlık ustası.
Şener albayım ise, çok iyi bir balıkçı aynı zamanda
Deniz kuvvetlerinde denizaltı komtanı, benimde uzun senelrden
beri Siverice de komşum, arkadaşım, ağabeyim, fırsat buldukça da
balığa beraber çıktığım balıkçı arkadaşım.:):):)
Masanında hakkı verilmiştir, uskumru dolmalarıda hazırlanmış,
bu akşam tadına bakacağız, buyrun hep beraber olalım.:):):)
hoşçakal sevgili Mahir ağabeyim. hoşçakalın.:):):)
 
Afiyet olsun, yarasın.

Nasipse, elbet bir gün yolumuz düşer.:p
 
18.... Evet evet Orhan abi eminim tam 18 yaşında, daha fazlası bile olamaz. Bu ne enerjidir balık yakalanıyor, yeniyor hadi bi daha denip hemen denize dönülüyor. Ekip desen eminim onlarda Orhan abiyle yaşıt. Balığı yedikçe gençleşiyorsunuz, anlaşıldı :)
 
korni demiş ki:
tebrikler orhan abi:)
Hepsini görüntüle...

Çok teşekkür ederim,
Sevgili Koral kardeşim, sizlerede rastgele.:):):) hoşçakal.:):):)
 
balikci demiş ki:
Orhan ağabey tebrikler,

Uskumru dolmasının tarifinide mümkünse bekliyoruz :) gerçi ustanın yaptığı gibi olmaz, tadınada doyum olmaz ama en azından dostlarımızla fırsat bulup yaptığımızda, Orhan ustamızın dostundan tarif diyebiliriz.

Sizleri böylesine mutlu ve tutkulu gördükçe, inanın ki bizde avlamış, sanki oradaymışız, sizlerle birlikteymişiz gibi hissediyoruz ve bir sonraki raporlarınızı hasretle bekliyoruz.

Afiyet olsun, sevgiler.
Hepsini görüntüle...

Sevgili Murat kardeşim,
Çok teşekkür ederim, sizlere uskumru dolmasını
ustasından nasıl yapıldığını anlatacağım. hoşçakal.:):):)
 
sinansarma demiş ki:
Mangal Keyfini Unutmuştuk. Saol Be Abicim. Saol Saol. çok Fena Oldum Ya..


Eline Sağlik
Hepsini görüntüle...

Çok teşekkürler, sevgili Sinan kardeşim,
Uskumruda mangalda çok güzel oluyor.:):):) hoşçakal.:):):)
 
Ağabey harika görünüyorlar tebrikler.
Merak ettim uskumrular hala yağlı mı mangalda tüttü mü? Afiyet olsun.
 
Süheyl Başak demiş ki:
Orhan bey kardeşim,
Tebrik ederim çok güzel bir av olmuş. Bizde hiç olmazsa yakaladığınız balıklara
bakarak gözümüzün pasını gideriyoruz. Avlarınızın daim ve bol olmasını canı gönülden dilerim. İnşaallah kısmet olur ve bir aksilik olmazsa buradaki arkadaşlar
ile beraber baharda saroz da bir organizasyon yapmak konusunda konuşmuştuk. Ben de birkaç kere sarozda balığa çıkmış idim ve oradaki balık bolluğunu unutamıyorum. Böyle bir organizasyon yapılırsa tekne bulmak ve oralardaki avlakları tesbit etmek konusunda bizlere yardımcı olabileceğinizi tahmin etmekteyim. Esasen bence Gelibolu ve Çanakkale li üyelerimiz bize yardımcı olmazlarsa organizasyonun güzel olacağını tahmin etmemekteyim.
Ancak hemen belirtmek isterimki Yönetici arkadaşlarımızın bu yazdıklarımdan haberleri yok sadece sizin fikrinizi öğrenmek istedim. Yoksa onların vazifelerine karışmak ve müdahale etmek gibi bir niyetim yok ve olamazda!
Selamlar
Süheyl Başak
Hepsini görüntüle...


Sevgili Süheyl ağabeyim
Ben hemen konuya girmek istiyorum,
Eğer Sivrice ye gelmek, burada denize çıkmak veya kıyıdan
olta atmak isterseniz, 12 veya 15 kişilik bir gurubun bende
dahil olmak üzere ,çok keyifli avlar yapabiliriz,
Sivrice miz yurdumuzun çok güzel bir köşesi, doğası, denizi, balıkları
ve insanları ile çok sevimli bir yer, gelirseniz bende elimden gelen
her şeyi yapmaya hazırım, yeterki sizler karar verin, gerçekten çok
güzel olur.
Tekne ile denizde, Çapari ile Uskumrı kolyoz,
Yemli olta ile , Mercan , karagöz, vs.
Sırtı ile , ne varsa, torik, barakuda, akya, vs, avları yapabiliriz,
kıyıdan da , at çek veya yemli bırakma avıda yapılabilir,
sizleri müsafir etmek ve ağırlamaktan şeref duyarım.:):):)
Hoşçakal sevgili ağabeyim.:):):)
 
kaşıkçı demiş ki:
Nihayet ya abicim, yine tutmuş, yemiş, içmiş kadar oldum. :) Ellerinize sağlık.
Hepsini görüntüle...

Sevgili Faruk kardeşim,
Çok teşekkür ederim, sizlerede nasip olur inşallah, hoşçakal.:):):)
 
aozcevik demiş ki:
orhan abi yine tecrübeni konuşturmuşsun avın ve kısmetin daim olsun
Hepsini görüntüle...

Sevgili Ahmet kardeşim,
Balığı yakalamak için çok uğraşıyoruz, balık bulucu yazmıyor,
nedeni ise balık çok hareketli ve az, balık sürüleri eskisi gibi
yok artık, ama genede aldığımız için çok mutluyuz,
sizlerede rastgelsin. hoşçakal.:):):)
 
KOZANDAGI demiş ki:
Helal Olsun valla! Keyfinize diyecek yok. Allah Bozmasın.
Hepsini görüntüle...

Çok teşekkür ederim,
Gerçi bizlerde yaşlandık, biraz zorlanıyoruz ama, final iyi oluyor.
Hoşçakal.:):):)
 
paslıçivi demiş ki:
slm orhan abi yine süper işler çıkarmışsınız...muhabbettin keyfinden belli kalite..
yok senin gibisi valla ...maşallah diyelim nazar değmesin
:)
Hepsini görüntüle...


Sevgili Koray kardeşim,
Havayı bulunca, balıkta olunca, bak o zaman neler oluyor,
Şu anda saat 07.03 pazar sabahı dışarda bir hava var inanılmaz,
kahveni içiyorum ve doğru denize, sizlerede rastgelsin, hoşçakal.:):):)
 
Back
Yukarı