Salyangozların en ilkel grubunu oluştururlar. Kalpleri genellikle iki ön odacıklı, 2 böbrekli, kapak contaları kuş tüyü gibi iki sıra yapraklı canlılardır. Bazılarında bu uzantılı kapak contaları yerine ikinci solungaçlar bulunur. Kabuğun iç bölümü inci tabakasıyla kaplıdır. Genellikle dışarıdan görülebilen bir üreme organı bulunmaz. 100 Milyonlarca yıldır yer yüzünde olan güzel canlılardır. Ne midye gibi iki kabuklu, ne de salyangoz gibi sarmallı bir kabukları vardır. Bunun yerine kulak kepçesi yada koni biçiminde bir kabukları bulunur. Hemen hemen çoğu insan gıdası olarak tüketilir. En tipik örneklerı Abalon ve Patelladır. Özellikle yeşil deniz kulağı (abalon) okyanus gelgit kayalık kıyılarında bol miktarda toplanarak tüketilen yükek değerli bir su ürünüdür. Kabukları da sedefçilikte kullanılır. Abalonun kabuğundabir sıra deli bulunurken patellanın sadece tepesind bir adet bulunur. Her iki canlının da dünya denizlerine yayılmış pek çok türü vardır. Yeşil deniz kulağı (Haliotis fulgens) Yenizellanda sularında yaşayan bir abalonun temizlenmiş kabuğu ve ışıl ışıl sedefler Patella vulgata
Genel Morfolojileri YEM OLARAK KULLANIMI Patellalar dalgaların ıslattığı kayalar üzerinde , denizkulakları ise 10 m ye kadar derinliklere kadar bulunurlar. Bir bıçak yardımıla kayadan ayrılarak toplanır. İçi çıkartılarak sertçe olan et kancaya geçirilip gerek duyulmuyorsa kanca ucu dışarıda bırakılır. Hassas balıklarda kanca ucu ete gömülebilir.
Söz Verdiğim gibi Yeşilköyde halen yoğun bir şekilde varolduğunu söylediğim türü resimledim ve buraya koyuyorum.
arkadaslar kıyıda su ile temes halınde olan kayaların ustunde sıkca bulunur bu yem, bulundugu kayaya sıkıca tutunur cakı veya bıcakla kolayca cıkartılır, ancak bu yemı ne zaman kullandıysam sonuc hep husran oldu, kıyı balıkcılıgında bnce yem olarak son alternatif. resm ceken arkadasa paylasımı için teşkurler.
BU yemin balıklar tarafından yenilen kısmı pembemsi etli ve sıkı olan kısmı değil bunun altındaki siyah kesedir. bu siyah keseyi balıklar çok sever ancak iğneye takılması malesef mümkün değil. çok denemeler yaptım ancak her seferinde vuruş kesildiğinde etli kısım iğnede geliyordu ve siyah keseli kısım yoktu. eğer hiç yeminiz yok ise buna dikkat ederk iğneye takarsanız yemlik bir balık yakalayabilirsiniz diye düşünüyorum.
Bir zamanlar bir kaç adet çıkarıp yem olarak denemiştim. Daha sonra toplanmasının yasak olduğunu duyup ellemedim , etli kısmı çok sert ve yem olarak verimsiz bir yem diyebilirim. Arkadaşın dediği kısmı ise denemedim ama hatırladığım kadarı ile çok yumuşak bir doku , oltada duracağını sanmıyorum. Aynı kestanelerin yenen iç pembe etleri gibi balıklar sevebilir ama avcılıkta kullanışlı değil. Yükselen değer olarak tavuğu görüyorum. Geçen senelerde istanbulda iş yapmayan tavuk çalışmaya başladı. Bunda avcılık ta yogun kullanımı ve artan yemlerin denize atılması ile balıkta oluşan damak tadını sebeb olarak görmek lazım herhalde. Geçen hafta aldığımız iskorpit ve gelinciklerin tamamı tavuk la alındı.
Mirsat bu çok ilginç bir tespit. Gelincik ve İskorpit dışında diğer türler için de aynı sonucu gözlemleme fırsatın oldu mu? Madya, boru kurdu, sülünez, teke gibi yemler tarih mi oluyor ne? Çünkü kolay ulaşılabilir ve daha ekonomik olması tavuk etini daha cazip kılar. Bir de, İstanbul'daki dostlardan bu yönde tecrübelerini aktarmalarını rica etsek?
Ben alternatif yem olmadığı için sarozda bu yemi kullanıyordum , vuruş almasına alıyordum ama balığı tasmalamak mümkün olmadığınan aynen ağzından çıkıp bana geri geliyordu .
Deniz patatesi diye bir canlı var bizim sularda.Toplanması yasak olan cinse benziyor.Onu yerm olarak kullanmak istemiştim bir gün.Çok zor kayadan çıkardım ve eti kayış gibi sertti.amacım zarganaydı.Etide yuvarlak gibiydi.Helezon keserek zargana için sülük yem yaptım.Ama bir şey alamadım.Belki zargan yoktu etrafta.
hafta sonu yapmış olduğum kıyı balık avında ilk defa bu yemi kullandım sert bir yem olduğu için kolay kolay iğneden çıkmıyor,küçük balıklar yiyemiyor ve ilk kullandığımda harika bir sivriburun karagöz dedikleri veya bir balık yakaladım. eğer büyük balık yakalamak istiyorsanız ve yanınızda sert yem yoksa alternatif olarak bu yemi kimisi kum midyesi diyor kimisi kaya midyesi diyor kimisi şapka midyesi diyor sonuç olarak kıyılarda kayaya vakum gibi yapışık halde bulunan bir midye türü.
Patella'yı burada görmek beni çocukluğuma götürdü Hamurlaştırdığım ekmek ve Patella en çok kullandığım yemlerdi. Kayalarda çok bol bulunması ve bir çakıyla kolayca çıkarılması, ayrıca iğneye güzelce geçirilince kolay kolay hiçbir balığın çıkaramaması avantajları. Yalnız denildiği gibi, balıklar için çok cezbedici bir yem değil. İlk atışta böceğin kanı ve organları oldukça dikkat çeker, yakındaki balıklardan hemen vuruş alırsınız. Ama kısa süre sonra koku gidince kesilir. Mırmır, sargoz, karagöz, sokar, ıskaroz, hannos, hani gibi balıkları bolca tuttuğum bir yemdir. Kayaya tutunduğu yüzeyi çok daha sert ve bazen siyah renklidir. Bu kısmını iğnenin iç tarafına, yumuşak ve beyaz etli kısmını balıkların görebileceği şekilde dış daireye dönük takılmasını tavsiye ederim. Fakat artık çocukluğumda harcadığım kadar boş vaktim olmadığı için daha etkili yemler tercih sebebidir. Yine de son seçenek olarak kullanılabilir. Bazen kıyıdan dip oltası atarken yakınımda dikkatimi çekerse bir iğnemde kullanmakta sakınca görmem. Diğer iğnelere daha cezbedici yemler takıldığında bu yemin de avantajı ortaya çıkar. Örneğin tavuğa ya da yaneçe gelip siz tasmalayamadan yemi alan bir balık ikinci vuruşunu bu yeme yaparsa kolay çıkaramadığı için başarı sağlamanız olasıdır. Tasmalamada başarı için iğnenin ucunu bu böceğin etinden mutlaka bir kez çıkarın. Görünmesi gerekmez, sadece iğne ucunun eti delmiş olması yeterlidir. Böylece hem iğne gizlenir, hemde tasmalama sırasında iğnenin önü açılmış olur. Paylaşım çok eskiymiş ama geç de olsa Yakup Hoca'ya teşekkürlerimi göndereyim. Bu sitede böyle nostaljik lezzetler almayı seviyorum Herkese keyifli avlar dilerim.
Kıbrıs sarması atmadan önce üzerine peynir suyu dökerim bazen. Hiçbir faydasını görmedim. Ama yine de yapıyorum.