Zargana ya kuru soğan

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan mctymn
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
M

mctymn

Yaş
60
Şehir
istanbul
İsim
mecit yaman
Kuru soğanı kürdandan biraz daha kalın kesiyoruz, elimizle sıkarak biraz yumuşatıyoruz ,biraz uzunca iğnemize takıyoruz , topu ileriye fırlatıyoruz makaramızı hafifçe sarıyoruz. Denenmiştir... Rast gelsin ...
 
Böyle giderse rokada işe yarar demektir arkası gelirse vay halimize...:)
 
Macit kardeşim çok iyi tesbit etmişin :) :) :) desena bu hayvan ipeğe atlayıp yakalanıyorsa neden soğana atlamasın,:) :) :) hoşçakal.:) :) :)
 
abilerim işin ucu rakıya kadar gitmesinde :)) güzel fikirmiş ancak zaten balık kokusu yetmiyor bide üstüne soga hiç çekilmez:))
 
aynen , soğan ile uğraşmak zor. 1,5 tl. ye ipek al , rahat rahat at çek. elinde kokmaz.
 
Valla ben kasap mangalını yakıyorum, ateş bir güzel közleniyor. Domatesi, biberi atıyorum üstüne, rakımı dolduruyorum ve bekliyorum. Hop balık kendinden atlıyor mangalın üstüne.

:D :D :D
 
Aret demiş ki:
Zargana muhtaç olmuş kuru soğana
Bilmem söylesem mi söylemesem mi
Hepsini görüntüle...

+1......................
 
iğneye sırasıyla kurufasülye tanesi, pirinç tanesi, en son ucu sarkacak şekilde soğan... :) isteğe göre turşuda eklenebilir, balığı bilmem ama ben yerim :)
 
70 lik kurusoğan 43 TL olmuş. Porsche'mi satıp Fiat'a bineceğim. Ekmek bulamıyoruz, pasta yiyeceğim.
 
çilekle - muzla - sazan tutulursa hatta plastik boncukla.. gayet normaldir..
 
orhan kucukbicmen demiş ki:
Macit kardeşim çok iyi tesbit etmişin :) :) :) desena bu hayvan ipeğe atlayıp yakalanıyorsa neden soğana atlamasın,:) :) :) hoşçakal.:) :) :)
Hepsini görüntüle...

Orhan bey tesbit benim değil, geçen yaz malzemecimde tanıştığım, bir kaç defa bilgi alışverinde bulunduğum şu an ismini hatırlayamadığım 70 yaş üzerinde ki amcanın tavsiyelerinden biriydi.
Bir çok defa aklıma gelmesine rağmen geçen hafta denemek nasip oldu. Sonuç olumlu . Forumdaki arkadaşlarla paylaşmak istedim. Rast gelsin... Sizde Hoşçakalın...
 
erdinc demiş ki:
Paylaşım için teşekkürler. Güzel bir buluş. Hayvan ne kadar mütevazı, ne atarsan at yakalanıp geliyor. Daha ne yapsın. mrsparkle
Hepsini görüntüle...


Erdinç bey buluş benim değil, geçen yaz malzemecimde tanıştığım, bir kaç defa bilgi alışverinde bulunduğum şu an ismini hatırlayamadığım 70 yaş üzerinde ki amcanın tavsiyelerinden biriydi.
Bir çok defa aklıma gelmesine rağmen geçen hafta denemek nasip oldu. Sonuç olumlu . Forumdaki arkadaşlarla paylaşmak istedim.
Amcayla ilk karşılaştığımda teşekkür edecem. Rast gelsin...size ve tüm arkadaşlara...
 
Aret demiş ki:
Zargana muhtaç olmuş kuru soğana
Bilmem söylesem mi söylemesem mi
Hepsini görüntüle...

Allah bizi yalnız kefale bile muhtaç etmesin, herkes bilinçlensin ve denizlerimize, balık türlerine, çevreye, vatana ve millete sahip çıkmamız için gözümüzü açsın, bize güç ve kuvvet versin !

mrsparkle
 
kefal değil de, kovsan gitmeyen bir balıktı istavrit.. yılın her zamanı hep olurdu bolca.. şimdi onu da arar olduk.. sonumuz hayır olsun..
 
Back
Yukarı