zargananın etiyle istavrit avı.

Hiç fena olmaz

 

İzmaritin derisini yüzün veya yüzmeyin. Derisi serttir, biraz ergonomik problem olur. Zor takılır mesela. Ama pullarını kazıyın..

Fakat, böyle genellemeler her zaman foslamıştır. Bizim buradaki istavritler, izmarit görmeden yaşamış olabilir. Bu halde, bu da ne kokusu diye yüz vermeyebilirler mesela..

Genel geçer konuşmak, balık işinde son bakılacak şeydir. Büyükçekmece'de zargana iyi iken, sarayburnunda faydasız olabilir. Ama bir denemeden bilinmez..

Lüfer, eskiden, benim gençliğimde pek huylu bir balıktı. İstavrite vurmaz, zarganaya dönüp bakmak ki, lüferin ilacı diye bilinir. Hamsiye oralı olmaz... Gitmiş sardalya'ya dadanmıştır, sardalyası olan malı götürür, sizde seyredersiniz. Allahtan, bu zamanlarda o kadar seçici değil artık..

 

Özledim zarganayı ya 2 haftadır gitmiorum bu hafta sonu gelsinde gideyim bari hem balıklarda bayağı çılgınlaşmış şimdi bayağı etlidir onlar büyümüşlerdir.

 

istavrit almak için hiç yem kullanmadım. yeşil tüylü sinek iğneyle çok kolay bir av oluyor. istavritten yaprak yem yaparak da mezgite atıyoruz hatta arnavutköy'de.