Baliklarin Kanlarinin zehirli oldugunu biliyormusunuz? En zehirli Kanin Yilan Baliginda oldugunu biliyormuydunuz? Yilan Baligini temizlerken, Gözümüze Kan sicramamasina özenle dikkat etmemiz gerekir! Eger böyle bir Vaka ile karsilasicak olursak, Gözümüzü ve Gözicini hemen bol Su ile yikayip, akabinde en yakin Saglik Kurulusuna basvurmamiz gerekir. Gerci bir cok Saglik Kurulusunun bu Islemden haberi yoktur ya. Neyse siz gene olayi anlatip, Gözünüzü yikatin N'olur, N'olmaz Bu Islemi bütün Baliklarda yapmanin faydasi vardir! Gözetleyebilecegimiz baska bir olay ise, bir cok Baligi temizlerken (bilhassa Yilan Baligini), ellerimizde ufak tefek Yaralar var ise (Misal. kücük Kesikler), bu Yaralarin Balik temizleme islemi bittikten kisa bir zaman sonra sisecegini! Hatta iltihaplanmaya kadar vardigini gözetleyebilirsiniz. Hepinize Rasgele
allah allah bir yaşıma daha girdim. bütün balıklarda var yani bu özellik öylemi ? bilgi için teşekkürler.
valla abi yani hepsimi zehirli biz balıktan geliyoruz orda zaten elimiz kesin ya kesiliyor ya iğne batıyor sonra balık temizliyoruz şimdiye kadar başıma gelmedi ama gelebilirmi?
Hepsi, Hepsi ama Hamdicigim, asagi yukari tüm Baliklarin Kani Zehirli. Yalniz, kiminin az, kiminin cok Bizim ulasabilecegimiz Baliklardan, Yilan Baliginin'ki en zehirlisi. Balik pistikten sonra, bu Zehirin etkisi kalmiyor. Tabii bu meyanda, Gözüne sicrayan Kani, nasil pisireceksin onu merak ediyorum Rasgele
Mursel bey, merhabalar. Iletiniz bilimsel bir veriye dayaniyor mu? Dayaniyorsa kaynak gosterebilirmisiniz lutfen? Saygilarimla...
Evet Merhaba Yalcin Vemis oldugum Bilgiler, Bilimsel kanitlanmis Konular. Avrupada cesitli Üniversitelerde ve Tip Kuruluslarinda elde edilmis olan Arastirmalar, Bilgiler. Hatta bu Bilgiler, Balikavlama Ruhsati almak isteyen tüm Kursiyerlere ögretilir. Bende bir ara bu Bilgilerin yazili Dökümanlari vardi. Ne yaptigimi bilmiyorum. Ama Türkiyede bu Konuda herhalde Bilgi verebilecek bir Kurulus bulunabilir. Aklima Ege Üniversitesi geliyor. Veya baska bir Üniversitede olabilir. Bu ara bende Evraklari bulmaya calisacagim. Rasgele
bir bilgi daha gözler harici barmaginiz da yara varsa dikkat ve yilan baligini temizlerke baska bir olay daha var baligi icini temizlerken enaltinda avterin altin da karacigerivar kara sihahimsi birsey muhakkak iyice temizlenmesi gerekir sehirlidir aman dikkat
Çok iyi bilmesem de kısaca bildiğim kadarını aktarayım. Yılanbalıklarının yapısındaki zehir farklı olmakla beraber hemen her balıkta ciguatoxin adındaki zehir bulunur. Bu zehirin kaynağı tropikal sularda yaşayan mikroorganizmalardır (özellikle Gambierdiscus toxicus adında bir alg türü). Ciguatoxin birikim yoluyla besin piramitinin en alt kısmından en üst kısmına kadar ulaşır, bu süreçte en fazla birikim en tepedeki canlılarda yani etçil balıklarda olur. Ciguatera zehirlenmesine en çok yol açan balıklar tropik bölgelerde bu bölgelere yakın yerlerde yaşayan baraküda, orfoz, akya, palamut gibi balıklardır. Ciguatoxin ısıya son derece dayanıklı olup pişirmeyle etkisini kaybetmez.
İyi güzel de, eskimolar çiğ çiğ yiyor balıkları, hem de yakaladıktan sonra hiç beklemden derisini soyup etlerini parçalayarak hemen yiyorlar. Onlara niye birşey olmuyor? Bu arda "balık kanı" ile ilgili ne kadar aratsam da birşey bulamadım zehirli olduğuna dair. Daha önce de kaynak var mı diye sormuş ama bir kaynak verilmemiş, yetkili bir kaynak gösterilirse iyi olur. Gerçekten şaşırtıcı bir konu
bu konuda yakup erdem hocamızın bizi aydınlatmasını merakla bekliyoruz en dogru cavabı yakup hocam vericektir
