fotoğraflar [IMG] [IMG] [IMG] Sabah Kahvaltımız [IMG] [IMG] [IMG] [IMG] [IMG]
Hafta Sonu hem kafa dinlemek hem de biraz tarlada çalışmak için gittiğimiz Gelibolu-Yeniköy’deki fotoğraflarım. Yem olarak sardalya ve tavuk...
Bulgar Vatandaşı bir Türk den aldığım 4 köstekli çelik tel bedenli takım. [IMG] [IMG] [IMG]
Elerinize sağlık.Tebrik ederim.
Bekir Kardeş yakayabilen var mı acaba?
Evet Edirne'de Kofana dedikleri SİRAZ'mış.Burda öğrendiklerimi Edirne balıkçıları ile paylaşacağım.Nasıl yıllardır uskumru diye aldığımız...
İbrahim Kardeş Kızılkanat çok yakaladığım için biliyorum.Ben bu balığı kofana ismiyle aldım.Alırkende Kofananın ne olduğunu çok iyi biliyordum.Ama...
Kızılkanat fazla büyümez.Üstelik kılçıklıdır.Bu balıkta et tavuk eti gibiydi.Tadı damağımda kaldı.
Balıkta havyar yoktu.Anladığım kadarı ile balık SİRAZ.Edirne'de KOFANA diyorlarlar.
Balığın eti [IMG]
Siraz da değil gibi geldi bana.Çünkü siraz balığı uzun.Enine geniş değil.
Arkadaşlar balığı mideye indireli aylar oldu.Üstelik bayatta değildi.20 YTL ya almıştım.Tatlı su kefali ile alakası yok.
Bu Balığı Kofana diye aldım.Edirne Meriç Nehrinde tutulmuş.Doğru Mu? [IMG] [IMG]
Fatih Kardeş foto olsaydı çok güzel olacaktı.
Ben şimdiye kadar soğuk havalarda Tunca Nehrinde balık tutmaya çalışıpta tutan görmedim ki.Ben de dahil.
Edirne'de yaşayan birisi olarak donduk.Çünkü buranın soğuğu Erzurum,Sivas soğuğuna benzemez.Nem oranı yüksek olduğundan çok etkiler.Aksilik...
Arkadaşlar balık eğrez balığı.Nereden mi biliyorum.Yaz başlarında Tunca Nehri'nde çok büyüğünü tutmuştum.Hatta resmini forumda yayınlayacaktım.Şu...
Tebrikler sillurace.Bu balığın kızılkanatla ilgisi yok.Kızılkanatı çok iyi bilirim.araştırmalarım sonucu bu balığın eğrez balığı olduğuna kanaat...
Arkadaşlar bu balıkları Tunca Nehrinde tuttuk.Biz genellikle kefal diyoruz.ama tatlı su kefali ile alakası yok.Eti lezzetli. [IMG]
Harika resimler.Eğer varsa yenilerini bekleriz.
