Nasıl tuzlayip vernik atacağım biraz bili verirmisiniZ cok hoşuma gider evime koyarım
Balığın kafa kısmını keserken hatlara dikkat et. yani bıçağı dümdüz indirip kesme. yukardan aşağı boyun solungaçlarının önünden yada arkasından takip ederek kes. solungaçlı yada solungaçsız o senin zevkine bırakıyorum.
balığın kesilen kısımdaki etleri sıyır. ince telle omur bağlantısındaki kanıda al .
balığı balığın kafasını suyla yıka iyice. sıcak su kullanma.. daha sonra balığın ağzına açık tutacak şekilde bi mandalı koy dik şekilde. solungaç larını kabarık tutmaz istiyosan o kısımlarada biraz pamuk sıkıştır. iki solungaç arasınada mandal koy yada onları dışa iticek bi aparat ..
kabartmaya gerek yok diyosan dokunma.
kaya tuzuyla tuzla.tabi bembeyaz tuz olmıcak üstü. ama yeterli miktarı sen ayarlıcan.üstünü içini ağzını tuzla
sonra güneş görmiyen bi yerde 1 hafta kurutucan. kapalı depo değil tabi. açık hava olursa daha rahat olur. ilk etapda sürekli kontrol edicen tuzlandığından sürekli su salıcak kağıt havluyla al suyunu zarar vermeden.. kuruması hızlanır.
1 hafta sonra yumuşak bir fırça yada diş fırçası yardımıyla tuzu üstünden al. suyla temizleme. nemli bişi kullanma. ağız içi dişleri ve hassas yerlerini fırçayı yavaş kullan dökme dişleri
sonra normal sofra tuzuyla tuzla 1 hafta gene kurumaya bırak .bu seferki yer güneş görsün ..hatta hep güneşlide olabilir.
1 haftada öle bekledikten sonra tuzunu yine fırçayla al. ama iyice kuruduğundan daha dikkatli al ... sonra ağızdaki mandalı falan çıkar..dikkatli ol. mandalı sıktığından iyice yerleşmiştir oraya. ağzı aralıyım derken kırma çeneyi. kolay çıkması için mandalın yada ne kouyosan artık onun iki ucuna ince bi miktar selpak tampon yapabilirsin.
sonra cam cilası . yat verniği gibi muhtelif çeşitleri var. saydam görünüm. daha mat bi görünüm . hangisini istiyosan. yat verniği kullanırken üstünü okuyun inceltilmemiş vernikse. biraz inceltin yoksa çok kalın tabaka yapıyo . inceltip 1 kat atıın gölgede 2 gün beklesin 2. katı atarsınız.. ama verniğe bağlı tek katta iş görür. o sizin işçiliğinize kalmış.
bütün iş bitince arkasından 2-3 yerden silinkon noktalar atın daha önceden hazırladığınız ahşap levha üstüne yapıştırın ..
not: yan yapıştıracaksanız ağzını kapalı yapın yada hafif aralık yapın dişleri gözüksün azcık bence yani. arkasından yapıştırıcaksanız balık ağzını tam açın .
AHŞAP LEVHA YAPIMI
balık monte ediceğiniz levhayı bence kalın tercih edin .. büyük yapıp 2-3 başta monte edebilirsiniz yada tek baş için bi boyda yapın. yuvarlak olur elips olur . üstüne balık cinsini avlağınızı tarihini kurşun kalemle el yazısı ile yazın. kim tuttuysa onuda yazabilirsiniz yada makinenizi size kalmış..
el yazısı güzel bi ark edinin
yazı biraz aralıklı olsun geniş olsun..
Lehim yardımıyla yazının üstünden nokta nokta batırıp yakıcaz .yada direk çigi takip ederek düz şekilde yakıcaz. yazmadan önce iyi bi zımpara çekin üstü pürüz olmasın. yakarken düzgün yazı bozulur yoksa biraz.
sonra arkasında 2 çengel vidala. sonra vernik...sonra balığı monte et.
duvara asmadan önce elinle biraz yokla.sağlam tutmuşmu diye .
malzeme depona varsa tabi as. olta sakladığın yer varsa oralara as. gidip kendine onada yada salona koyarsan benim gibi her gelen misafire bi tane vermek zorunda kalırsın sana bişi kalmaz..
bişileri atladıysam özelden yazarsın cvplarım seve seve.
