bılgıler ıcın sagol ustat denemek te fayda var
rica ederim hüseyin abi.umarım iyi sonuçlar alırsın..
bılgıler ıcın sagol ustat denemek te fayda var
bu boili konusunda bilgim yok desem yeriydi.
artık en azından nedir, nasıl yapılır diye biliyorum.
paylaşımın için teşekkür ederim ancak ilk mesajında:
"...ben boilileri direk deri kısmından kancaya geçirdim..." şeklinde bir ifade var. ben "deri kısmı"na takıldım. o kısmı açıklayabilir misin?
şimdi anladım. dediğim gibi boili konusunda hiç bilgim yok desem yeridir -ev yapımı olan hk.-
acaba dedim, üzerine birde deri mi geçiriyoruz diye düşündüydüm
teşekkürler açıklaman için.
Fatih abi senin tarifine biraz da sarımsak ekledim ve hamurumu hazırladım, bugün nasipse deneyeceğim. Allah razı olsun![]()
Sonucu bekliyorum..
Emre kardeşim bugün denedim fakat oruç ve sıcak fazla durmamıza müsade etmedi. E yani mısıra o kadar alışkın balıklar hamura 2,5 saatte alışamazYalnız hamurun duruşu ve kıvamı gerçekten mükemmel. Yalnız tarifteki un biraz yetersiz geldi benim hamuruma, kıvama gelene kadar ilave yaptım.