dana ciğeri kuzu ciğeri dalak denedim ama sülük gibisi yok bence eğer sülük bulabiliyorsan hiç uğraşma derim
sülük madem konu sülükten acıldı.sülük için daha önce bir konu açılmıştı istersen bir incele derim ben., http://www.balikavi.net/forum/showthread.php?t=3928&page=3&highlight=s%FCl%FCk
dana ciğeri yayın için olur ben kullanıyorum artanları da izgarada değerlendiriyorum bunun yanında bır de dana işkembesi de ilave edebılırsin 20 cm boyunda 1 cm genişliğinde kesip çarpmaya birer adet dizip kullanıyorum
Çok yayın deneyimim yok ama birisi ilginç bir tarif vermişti bir ara.. ismi lazım değil ama ankara'da herkes ucuz sucuk ve salam satılan o semtin yerini iyi bilir.. diye bir kaç milyon kg'ı olan sucuklardan yayın yemi yapın (Kendi tecrübem değil bir paylaşımdan okumuştum)
