Kaldığımız Yerden Devam

Konu, 'Denizlerimizden Güncel Av Raporları' kısmında Avciperdeci tarafından paylaşıldı.

Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.
Sayfa 2 / 3
  1. mder55

    mder55 Eray

    Yaş:
    65
    Mesajlar:
    252
    Şehir:
    Bafra
    Favori Kamış:
    olta
    kalamarlar güzel afiyet olsun.
     
    mder55, 21 Ağustos 2008
    #21
  3. Huseyin Alp Arslan

    Huseyin Alp Arslan Huseyin Alp Arslan

    Yaş:
    57
    Mesajlar:
    3.370
    Şehir:
    Auckland/Yeni Zealanda
    Favori Kamış:
    olta ve oltadan baska hic bir sey
    En İyi Avı:
    22 kg Kingfish
    Sevgili Avcim,

    Gene yapmissin yapacagini. Cok guzel besili kalamarlarla donmussun.Afiyet seker olsun...

    Lufer (bence sizin oralardaysa kofanadir onlar:eek: ) seferinin bereketli gecmesini umit ediyorum ve sonucu hasretle bekliyorum...

    Rast gelsin...
     
    Huseyin Alp Arslan, 21 Ağustos 2008
    #22
  4. carpe

    carpe

    Mesajlar:
    1.723
    Şehir:
    izmir
    Favori Kamış:
    olta, zıpkın
    En İyi Avı:
    3.7kg levrek 8kg sazan
    Tebrikler kardeşim..

    Bende diyorum nerde bizim Serdar..Kalamar taşlıyomuş da haberimiz yok..:D :D
     
    carpe, 21 Ağustos 2008
    #23
  5. carpe

    carpe

    Mesajlar:
    1.723
    Şehir:
    izmir
    Favori Kamış:
    olta, zıpkın
    En İyi Avı:
    3.7kg levrek 8kg sazan
    Burak sitede bir konuda ben kıyı için resimli anlatımını yapmıştım.aratırsan bulabilirsin..

    Gerçi kıyıdan kalamar avını anlatmıştım ama en azından maymun un(maket de denir) nasıl birşey oldugunu falan gorebilirsin..;)
     
    carpe, 21 Ağustos 2008
    #24
  6. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Sağolasın Aslan ım, hiç mındar edermiyim ben onları;):)

    Sağolasın Fatih,
     
    Avciperdeci, 21 Ağustos 2008
    #25
  7. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Teşekkürler, avlandığımız derinlik 30 mt ile 35 mt arasında değişiyor;)
     
    Avciperdeci, 21 Ağustos 2008
    #26
  8. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Teşekkürler, sizlerede nasip olsun;)
     
    Avciperdeci, 21 Ağustos 2008
    #27
  9. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Teşekkürler, tarif aşağıda;)

    Kalamar Dolması
    (4 Kişilik)
    Malzeme:

    ½ kg kalamar (11- 12 adet)
    ¼ su bardağı sıvı yağ
    ½ su bardağı pirinç
    ½ ad. kuru soğan
    ½ ad. taze soğan
    1 çorba kaşığı kuş üzümü
    1 çorba kaşığı çam fıstığı
    Yenibahar, kırmızı pul biber, karabiber
    Tuz
    ½ su bardağı su
    Terbiye için:
    1 çorba kaşığı karbonat
    1 çorba kaşığı toz şeker
    ½ limonun suyu


    Yapılışı:

    Kalamarları balıkçınıza ayıklatın. İyice yıkadıktan sonra terbiye ile ovun. Sonra en az 30 dakika dinlendirin. Bacakları gövdelerden ayırın.

    Tencereye sıvı yağ koyun. Kuru soğanı kıyıp yağda kavurun. Pirinci ayıklayın, yıkayıp süzün, soğanlara ekliyerek kavurun. Suyu ilave edin. Doğranmış taze soğan, kuş üzümü, çam fıstığı ve baharatı ilave edin. Kalamar bacaklarını küçük doğrayıp ilave edin ve pişirin.

    Kalamar gövdelerini yıkayın. Koni biçimindeki gövdelere hazırladığınız içi doldurun. 1 bardak su ilave edin. Orta ısıda 20-25 dakika pişirin.

    Soğuyunca servis yapın.

    Not: Arzu edenler bu yemeği sıcak ta yiyebilirler.



    ontrol.com dan alıntıdır.
     
    Avciperdeci, 21 Ağustos 2008
    #28
  10. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Evet Sennur bu sene kalamar avlarım bereketli geçiyor, boy olarak ta gün geçtikçe daha irileri geliyor. ki daha sezonun açılmasına 1 ay kadar var. 1 ay sonra sanırım daha da güzel avlar gerçekleştirme imkanı yakalayacağız. Teşekkürler, Şirin in selamları var;)

    Teşekkürler, sizlerede yakalamak nasip olsun;)
     
    Avciperdeci, 21 Ağustos 2008
    #29
  11. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Hüseyin abim sağolasın, çok teşekkürler, bu akşam planlıyorduk Lüfer avını, ama hava sert gibi duruyor, saatini bekleyeceğim, hava bozuk olursa döneceğim İzmir e, haftaya kalacak artık lüfer avı:(
    Kısmet olurda çıkarsam inşallah güzel haberleri paylaşacağım sizlerle.
     
    Avciperdeci, 21 Ağustos 2008
    #30
  12. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    İlk fırsatını yakaladığında buyur gel abi birlikte taşlayalım;):)
     
    Avciperdeci, 21 Ağustos 2008
    #31
  13. ozan

    ozan Ozan

    Mesajlar:
    3.040
    Şehir:
    Antalya
    tebrikler serdar valla ekim gelse dedirttin ;) :D
     
    ozan, 21 Ağustos 2008
    #32
  14. arisaris

    arisaris

    Mesajlar:
    70

    Tebrikler;Kalamarlar şahane.Afiyetle yemek nasip olsun :)
     
    arisaris, 21 Ağustos 2008
    #33
  15. a_kadir77

    a_kadir77 abdülkadir

    Mesajlar:
    204
    Şehir:
    kocaeli & yalova
    Favori Kamış:
    makilalı olta
    En İyi Avı:
    eşkina-1700gr
    Affiyet olsun abi. güzel bir av olmuş.
     
    a_kadir77, 21 Ağustos 2008
    #34
  16. gülbaharlar

    gülbaharlar gulbaharlar

    Yaş:
    54
    Mesajlar:
    4.214
    Şehir:
    manisa
    Favori Kamış:
    el oltası, kamış
    En İyi Avı:
    13 kilo aynalı sazan
    tebrikler kardeşim ellerine sağlık bir kaç tane şoklada manisaya getir bakarsın bir akşam lazım olur :D
     
    gülbaharlar, 21 Ağustos 2008
    #35
  17. korni

    korni koral

    Mesajlar:
    7.546
    Şehir:
    istanbul
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    55 kg trakya kıvırcığı
    tebrikler serdarım :)
     
    korni, 21 Ağustos 2008
    #36
  18. tarcan

    tarcan ...

    Mesajlar:
    6.700
    Şehir:
    Hatay
    Favori Kamış:
    .
    Favori Makine:
    .
    En İyi Avı:
    Kefal 325 gram
    .

    Sen bu hayvanı yem yapmıyormuydun?

    Mezatlara kilosuna 30 gayme saymıyormuydun?
     
    tarcan, 21 Ağustos 2008
    #37
  19. crazy_fısher

    crazy_fısher burak sökmen

    Yaş:
    41
    Mesajlar:
    3.111
    Şehir:
    muğla
    Favori Kamış:
    zıpkın,olta,
    En İyi Avı:
    5kg levrek:)3,5 kilo beyaz laos(kum gridası)
    Elinize sağlık.Güzel kalamarlar.Amma soracağım bişey var.Bunları tuttuğun memleketin adı ne.Bide bu böcükler neden gökova körfezinde yok:mad::mad:
     
    crazy_fısher, 21 Ağustos 2008
    #38
  20. crazy_fısher

    crazy_fısher burak sökmen

    Yaş:
    41
    Mesajlar:
    3.111
    Şehir:
    muğla
    Favori Kamış:
    zıpkın,olta,
    En İyi Avı:
    5kg levrek:)3,5 kilo beyaz laos(kum gridası)
    Yalancıyı :D :DKimse sevmez:D:DAbi senin keyfini yerine getiriyosam ne mutlu bana:p Amma ne anlıyon bana gıcıklık yapmaktan:confused:
     
    crazy_fısher, 21 Ağustos 2008
    #39
  21. smyrna

    smyrna Sevil Kurtoğlu

    Yaş:
    58
    Mesajlar:
    7.772
    Şehir:
    İstanbul
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    olacak inşallah
    Oyyyyyyyy çıtır çıtır yerim ben onları beeeeee :eek: :eek:
     
    smyrna, 21 Ağustos 2008
    #40
Sayfa 2 / 3
Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.