Kaldığımız Yerden Devam

Durum
Daha fazla cevap için açık değil.
kalamarlar güzel afiyet olsun.
 
Sevgili Avcim,

Gene yapmissin yapacagini. Cok guzel besili kalamarlarla donmussun.Afiyet seker olsun...

Lufer (bence sizin oralardaysa kofanadir onlar:eek: ) seferinin bereketli gecmesini umit ediyorum ve sonucu hasretle bekliyorum...

Rast gelsin...
 
Avciperdeci demiş ki:
Pazartesi Seçkin ile birlikte avlanıp kalamarları gördükten sonra, bugün de yeniden Kalamar a gitmeden olmazdı. Sabah 7.30 gibi çıktığımız avdan, yeteri kadar kalamar aldıktan sonra 14.30 gibi döndük.
Kullandığımız takım, 3 adet kalamar zokası, 150 gr kurşundan oluşan klasik dip takımına benzeyen bir sistemden oluşuyor.
Yarın organizasyon için dönmezsem akşama Lüfer e gideceğiz. Gidecek olursam inşallah daha güzel bir av raporu ile dönmek kısmet olur:)










Hepsini görüntüle...

Tebrikler kardeşim..

Bende diyorum nerde bizim Serdar..Kalamar taşlıyomuş da haberimiz yok..:D :D
 
cutloose demiş ki:
serdar, şu kullanılan kalamar sırtısı takımı nasıl bişey biliyormusun ya da bilen varsa resimli anlatabilir mi?..rapala nın kalamar zokasının önüne 3 tane de yozuri takılıp 15 kulaç arkadan çekiliyomuş sırtı şeklinde...nasıl takılıyo diğer zokalar acaba?..karışmıyo mu birbirine?bi de rapalanın kalamar zokası nasıl bişey?
Hepsini görüntüle...

Burak sitede bir konuda ben kıyı için resimli anlatımını yapmıştım.aratırsan bulabilirsin..

Gerçi kıyıdan kalamar avını anlatmıştım ama en azından maymun un(maket de denir) nasıl birşey oldugunu falan gorebilirsin..;)
 
ufukselen demiş ki:
tebrik ederim çok güzel av olmuş.Ayrıca bir sorum olucak bu kalamar dolması nasıl oluyor yapmasını biliyormusunuz....:)
Hepsini görüntüle...

Teşekkürler, tarif aşağıda;)

Kalamar Dolması
(4 Kişilik)
Malzeme:

½ kg kalamar (11- 12 adet)
¼ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı pirinç
½ ad. kuru soğan
½ ad. taze soğan
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı çam fıstığı
Yenibahar, kırmızı pul biber, karabiber
Tuz
½ su bardağı su
Terbiye için:
1 çorba kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı toz şeker
½ limonun suyu


Yapılışı:

Kalamarları balıkçınıza ayıklatın. İyice yıkadıktan sonra terbiye ile ovun. Sonra en az 30 dakika dinlendirin. Bacakları gövdelerden ayırın.

Tencereye sıvı yağ koyun. Kuru soğanı kıyıp yağda kavurun. Pirinci ayıklayın, yıkayıp süzün, soğanlara ekliyerek kavurun. Suyu ilave edin. Doğranmış taze soğan, kuş üzümü, çam fıstığı ve baharatı ilave edin. Kalamar bacaklarını küçük doğrayıp ilave edin ve pişirin.

Kalamar gövdelerini yıkayın. Koni biçimindeki gövdelere hazırladığınız içi doldurun. 1 bardak su ilave edin. Orta ısıda 20-25 dakika pişirin.

Soğuyunca servis yapın.

Not: Arzu edenler bu yemeği sıcak ta yiyebilirler.



ontrol.com dan alıntıdır.
 
simendifer demiş ki:
Bu sene denizde kalamar bırakmadınız maşallah. Ama bu defakiler sanki biraz daha mı büyük ne bana öyle geldi. Valla süper ne diyeyim, Allah bereketinizi artırsın. :) Afiyet bal şeker olsun, en çok Şirin'e yarasın. :p
Hepsini görüntüle...

Evet Sennur bu sene kalamar avlarım bereketli geçiyor, boy olarak ta gün geçtikçe daha irileri geliyor. ki daha sezonun açılmasına 1 ay kadar var. 1 ay sonra sanırım daha da güzel avlar gerçekleştirme imkanı yakalayacağız. Teşekkürler, Şirin in selamları var;)

mder55 demiş ki:
kalamarlar güzel afiyet olsun.
Hepsini görüntüle...

Teşekkürler, sizlerede yakalamak nasip olsun;)
 
Huseyin Alp Arslan demiş ki:
Sevgili Avcim,

Gene yapmissin yapacagini. Cok guzel besili kalamarlarla donmussun.Afiyet seker olsun...

Lufer (bence sizin oralardaysa kofanadir onlar:eek: ) seferinin bereketli gecmesini umit ediyorum ve sonucu hasretle bekliyorum...

Rast gelsin...
Hepsini görüntüle...

Hüseyin abim sağolasın, çok teşekkürler, bu akşam planlıyorduk Lüfer avını, ama hava sert gibi duruyor, saatini bekleyeceğim, hava bozuk olursa döneceğim İzmir e, haftaya kalacak artık lüfer avı:(
Kısmet olurda çıkarsam inşallah güzel haberleri paylaşacağım sizlerle.
 
Avciperdeci demiş ki:
Pazartesi Seçkin ile birlikte avlanıp kalamarları gördükten sonra, bugün de yeniden Kalamar a gitmeden olmazdı. Sabah 7.30 gibi çıktığımız avdan, yeteri kadar kalamar aldıktan sonra 14.30 gibi döndük.
Kullandığımız takım, 3 adet kalamar zokası, 150 gr kurşundan oluşan klasik dip takımına benzeyen bir sistemden oluşuyor.
Yarın organizasyon için dönmezsem akşama Lüfer e gideceğiz. Gidecek olursam inşallah daha güzel bir av raporu ile dönmek kısmet olur:)










Hepsini görüntüle...


Tebrikler;Kalamarlar şahane.Afiyetle yemek nasip olsun :)
 
Affiyet olsun abi. güzel bir av olmuş.
 
tebrikler kardeşim ellerine sağlık bir kaç tane şoklada manisaya getir bakarsın bir akşam lazım olur :D
 
tebrikler serdarım :)
 
.

N@mık demiş ki:
Ben kıl oluyorum bu böcekçiliğe

kalamar balık cinsi midir?

bence bu konu sohbet bölümünde açılmalı
Hepsini görüntüle...

Sen bu hayvanı yem yapmıyormuydun?

Mezatlara kilosuna 30 gayme saymıyormuydun?
 
Elinize sağlık.Güzel kalamarlar.Amma soracağım bişey var.Bunları tuttuğun memleketin adı ne.Bide bu böcükler neden gökova körfezinde yok:mad::mad:
 
N@mık demiş ki:
Olmamı be yahu Akyaka'da köprünn yannda ki kooperatif barakasına git. Balıkçı Ali Osman bunlardan günde 5 çuval tutup kafalarını parakata ayırıp gerisini de tamizleyip satıyor.

Git ona selamımı söyle öğretsin sana:D

Cep tel: 0535 520 01 77;)

:D

Ohhh nasıl rahatladım bir bilsen:D Bu sıralar en büyük keyfim bu:D :D :D
Hepsini görüntüle...

Yalancıyı :D :DKimse sevmez:D:DAbi senin keyfini yerine getiriyosam ne mutlu bana:p Amma ne anlıyon bana gıcıklık yapmaktan:confused:
 
Oyyyyyyyy çıtır çıtır yerim ben onları beeeeee :o :o
 
Durum
Daha fazla cevap için açık değil.
Back
Yukarı