Avlaması güç ve zevkli, ama eti lezzetsiz balıklar denizde de tatlı suda da var...Sarpa lezzetsizdir tamam ama yakaladığımda beni mutlu eder açıkçası...
herkezin yanlışı sarpa Sarpa balığı sanıldığı gibi lezzetsiz değildir. Lezzetsiz gelmesinin nedeni bu balığın ot ile beslenmesi ve bu balığın yakalandıktan hemen sonra temizlenmemesidir.Çünkü içinin temizlenmeyip kalması içinin kokmasına ve balığın sanıldığı gibi lezzetsiz olmasına sebeb olmaktadır.yakalanan sarpa balığının suda canlı tutularak av bittikten hemen deniz suyu ile temizlenmesi gerekmektedir.bilgilerinize......
Orhan abi bende maltepedenim ama şuanda altınolukta yazlığımdayım sen istanbullusun sarpa sana göre diil sevmessin saman gbidir bide yakaladığın an üstüne pisler nam-ı diyar b.klu sarpa
eyvallah kardeşim biz de tutar tutar geri salarız o zaman cumartesi sabahı altınoluktayım fena özledim balık tutmayı