sazan menüsü fikirlerinizi bekliyor sazana daha var ama hazırlıklar tam olmalı

Konu, 'Yemler ve Yemleme' kısmında carpe chasseur tarafından paylaşıldı.

  1. carpe chasseur

    carpe chasseur ORHAN

    Mesajlar:
    283
    Şehir:
    UŞAK
    sazanavına başlamaya daha var ama en idal yemi şimdiden hesaplayıp yoğurmak kıvam tutturmak lazım diye düşünüyorum,



    şimdierde bende kendir tohumu merakı başaldı yemek sodasıyla haşlayıp kullanıma hazır hale getirmek mümkün diyor tecrübeli abiler bende bi ilave yapaım dedim;


    acaba bu tohumu ezsek un ufak etsek biraz mısır unu biraz soya unu biraz irmik vanilya peynir suyu azda civci yemi katsak hatta lokumlarda kullanılan pudra şekeriyle tatlı süsü versek veya glıkoz kullansak ben şahsen glıkozun ne derecede tat verdiğini ilmediğimden pek taraf değilim malum sazan ölçüp biçiyo tadı fazla oldumu yani tatlı kokusunu fazla aldımı uğramıyo yemin onun için pudra şekeri veya normal toz şeker kullansak bunları fındık büyüklüğünde veya az daha iri olarak dışı mısır onu tabakası olacak şekılde haşlasak tam yüzer olmuycak ama suyun içinde dans edercesine harekete başlayıpta yzeceğini anladığımızda alsak dondurup saklasak vasaire saklama şekıllleri hangisi uygun gelirse artık,

    sazan menüsü olarak bunu düşünüyorum yemleme ise oltalar suya indikten hemen sonra başlayacak 2 saat aralıkla devam edecek ama aşırı değil 2 iğneli bi olta iğnelerde 2şerli yem yemlede ise olta mekiine bunun 2 veya 3 katı miktarınca ama yumurta büyüklüğünde toplar şeklinde,



    sevgili ustalar malüm deneme yanılmna olmadan karar vermek zor ama tecrübede yerine göre bi yorum söyler herhalde yeni yem hakkında fikirlerinizi düşüncelerinizi ilave veye çıkartmalarınızı sabırsızlıkla beklıyorum


    rasgele
     
  2. murat41

    murat41

    Mesajlar:
    1.231
    Şehir:
    kocaeli-izmit
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    vatoz 46,7 kg
    telaşa gerek yokkardeş

    iyi şeyler anlatmışında kafam karıştı biraz bu kadar karışık yem hazırlamaya ne gerek var .sanasazan için 2 yem tarifim olacak pişman olmazsın.1.hafif haşlanmış ufak patates2.hamur(az buğday unu az mısır unu az vanilya yumurta sarısı aztuz az pamuk az tendürtiyot)bunları güzelce yoğur misket gibi yap 2 dakika haşla 10 yıl dursa birşey olmaz.hadi rast gele
     
  3. berk43

    berk43

    Yaş:
    52
    Mesajlar:
    123
    Şehir:
    tavşanlı
    Favori Kamış:
    olta, sadece olta
    En İyi Avı:
    turna 7 Kg.
    Hadi yaaaaaa Dur ben bi tadina bakayim. Sanki ortaya enfes bi tatli cikacakmis gibi tarif etmissin. Helaaaal!!!!.....
     
  4. sazan_ustası

    sazan_ustası Ulaş

    Yaş:
    44
    Mesajlar:
    300
    Şehir:
    eskişehir
    Favori Kamış:
    sazan/yayın takımları
    En İyi Avı:
    sazan,yayın
    Kendir,Kenevir:)..sazanlar kafayı bulmasın sonra.
     
  5. Benim yaptığım bir yem var, çokta pratik. İsterseniz deneyin.

    Evde ne kadar kuru bakliyat varsa hepsinden az miktarda bir tencereye koyup kaynatıyorum. Sonra iyice kaynatılan bu karışımı blendırda püre haline getiriyorum. Büyük bir kaba un, irmik, miktara göre 1-2 yumurta ve tuz koyup hamur yapıyorum.

    Sonra gelsin sazanlar :)

    Benim bu karışım için kullandıklarım şunlar.
    1- Kuru fasülye
    2- Nohut
    3- Kuru bakla
    4- Bulgur
    5- Pirinç
    6- Mısır
    7- Mercimek
    8- Makarna veya şehriye

    Çeşitleri evdeki bakliyat stoğuna göre arttırmakta mümkün :D

    Denemenizi tavsiye ederim. Ben iyi sonuçlar aldım ama her yerin sazanı farklı lezzetlerden hoşlanıyor :D
     
  6. Bir fikir daha vereyim :D

    Sadece konserve mısır kullanıyorsanız mısırı bala batırarak deneyin.

    Sonucuda paylaşalım bakalım :)
     
  7. yatagan20

    yatagan20 erkan kaya

    Mesajlar:
    32
    Şehir:
    denizli
    Favori Kamış:
    albastar RR60
    En İyi Avı:
    sazan 10 kg
    sazan için kendi yaptığım küspe tarifini verebilirim.220*320*7cm ebadında,kibrit kutusu içi tipinde 4mm'lik sactan yaptığım kalıbı kullanıyorum.2kg etlik civciv yemi,1kg ince mısır kırması,250gr toz alabalık yemi,250gr toz şeker,5 paket vanilya,1 çay bardağı ayçiçek yağı,5 adet yumurtayı iyice karıştırıp,içine yağlı kağıt koyduğumuz kalıba boşaltıyoruz.üstünede yağlı kağıt koyup,kapağı kapatıp kalıbın üstündeki 3 adet atkı üzerinde bulunan 6 adet M12 civatayla hamuru iyice sıkıştırıyoruz.180 derecelik fırında 20dk pişirip,civataları biraz daha sıkıp 5 dakika daha pişirip kalıbı en az 3 saat soğumaya bırakıyoruz.açtığımız kalıbı ters çevirip,arkasından vurup 3,5cm kalınlıktaki küspeyi dışarı alıyoruz.ister elle,ister hızar testesiyle 3,5*3,5cm ebadında küp olarak kesiyoruz.elinizde şu an 3,5 kg yeminiz var.küspenin suya atıldıktan 4 saat sonra eriyek yok olması gerekiyor.bu da küspeyi sıkma oranınız ve pişirme zamanızla alakalıdır.küspe yapımı için önce tarifte ölçüleri verilen kalıbı imal ettirmeniz ve sadece bu iş kullanacağınız,kalıbı içine alacak eskide olsa elektrikli bir fırın edinmenizdir.küspeleri üst tarafından delerek,piyasada satılan aparatlar yardımıyla bağlayıp,etrafına 4 iğne takıp,kösteğin üzerinede 60gr'lık kurşun ilave edip kulanabilirsiniz.ben çoğu zaman iğnelere yem bağlamadan çıplak olarak atıyorum.etkili olduğunu söyleyebilirim.herkese güzel ve bereketli avlar dilerim.
     
  8. BAMBİ

    BAMBİ

    Mesajlar:
    35
    Şehir:
    ANKARA
    Favori Kamış:
    Dinamit,Turıvırı,Ağ,Küçük Tüp, Elektrik,Trol degil sadece 0,45'lik misina ve ben
    En İyi Avı:
    SAZAN 4,5 KG
    ne gerek var abicim yaaa markete gidiyuosun dardanel tonun konserve mısırını alıyosun sonra sazanı gör.. bence pek gerek yok bu kadar detaylı karışım yapmaya
     
  9. Eczacı

    Eczacı

    Mesajlar:
    3.057
    Şehir:
    Aydın
    Favori Kamış:
    olta
    Bu kadar hazırlığı kendinize bile yapmıyorsunuz ee tabii sazan ağır misafir:D :D
     
  10. yatagan20

    yatagan20 erkan kaya

    Mesajlar:
    32
    Şehir:
    denizli
    Favori Kamış:
    albastar RR60
    En İyi Avı:
    sazan 10 kg
    birçok yöntem denedim.bu çok etkili oldu.
     
  11. Konserve mısırda zaten dardanelden başkasını kullanmıyorum ben. En iyi verimi dardanel veriyor ;)


    Mehmet Abi, işin güzelliği heyecanı bu hazırlıklarda değilmi zaten :)
    Bu kadar hazırlığıda hangi sazan hayır diyebilir ki :D
     
  12. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    Vallaha yengeler gel bir üzümlü kek yapıver deseler hiç biriniz uğraşmazsınız. :D:D
    Ne kadar detaylı tarifler bunlar böyle.
    Bu sazan avı cidden tecrübe bilgi ve uğraş istiyor sanırım
    En iyisi biz yine tuzlu su avlarına devam edelim.
    Emek veren tüm arkadaşlarım inşallah emeklerinin karşılıklarını alırlar sazan yasağı kalkınca...
     
  13. Serdar, malesef otçul balıklar için durum böyle. Baya uğraş vermek gerekiyor.

    Daha vanilyalı, hindistan cevizli, irmikli, üzümlü, dutlu tariflerimizde var :D

    Damak zevklerine pek düşkün keratalar :D:D

    Adı sazan ama öyle her yeme atlamıyorlar :D
     
  14. Eczacı

    Eczacı

    Mesajlar:
    3.057
    Şehir:
    Aydın
    Favori Kamış:
    olta
    Bizim Ankaranın gariban sazanları hiç bize zorluk çıkartmazdı yıllarca Kurtboğazına sazana gittim yem sadece halden alıp gittiğimiz ayçekirdeği küstesi :)
     
  15. senjizucan

    senjizucan

    Mesajlar:
    15
    Şehir:
    istanbul
    bencede mısırı tak 2 veya 3 tane alırsın buda yeter... fazla tutmak marifet değil yeterince tutmak diye düşünüyorum...balıkları farklı şeylere alıştırmak iyi değil diye düşünüyorum... mısır yeterli...
     
  16. derya__kuzusu

    derya__kuzusu Manyak Müjdat :)

    Yaş:
    51
    Mesajlar:
    7.966
    Şehir:
    izmir/bornova
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    yayın 4,5 kg.-4,kg.Lambuka
    Bir paket :Şehriyeyi alırsın,

    Bir kaba koyarsın,

    Kaynamış su ilave edersin,

    Hamur gibi yoğurursun,

    Sonra O hamurdan meşe büyüklüğünde koparırsın,

    50-60 tane falan olucaktır,

    Sonra hepsini yeniden kaynar suya atarsın,

    Ardından bekletmeden soğuk suya atarsın ,

    Ve şok etkisi oluşur,

    sonra lastik top gibi olduğunu görüceksin.

    Al sana Sazan için en ideal yem.:cool: :)
     
  17. Eczacı

    Eczacı

    Mesajlar:
    3.057
    Şehir:
    Aydın
    Favori Kamış:
    olta

    Müjdat bu tarifini sarmısaklı yoğurt ve zeytinyağlı salça ile süslersen harika bir yemek olur:D :D valla çok açıktım çok...
     
  18. derya__kuzusu

    derya__kuzusu Manyak Müjdat :)

    Yaş:
    51
    Mesajlar:
    7.966
    Şehir:
    izmir/bornova
    Favori Kamış:
    olta
    En İyi Avı:
    yayın 4,5 kg.-4,kg.Lambuka
    Çek elini :mad: o tarif Sazanlar içindi :D

    Sen git suşi'lerinden ye :D :D
     
  19. Avciperdeci

    Avciperdeci SeRDaR

    Mesajlar:
    7.433
    Favori Kamış:
    El Oltası
    SaZan İçİn AkŞaM YeMeğİ TaRiFi

    Malzemeler

    3 Su Bardağı Un
    100 gr Margarin
    1 Kahve Fincanı Süt
    1 Adet Yumurta Akı
    Bir Miktar Yaş Maya
    1 Su Bardağı Kıyılmış Kaşar Peyniri
    Yarım Su Bardağı Toz Şeker
    1 Dilim Bayat Ekmek İçi
    1 Çorba Kaşığı Karabiber
    1 Çorba kaşığı Zeytinyağı


    3 Su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt ve bir adet yumurta akını derin bir kaba alın.
    Bir tutam yaşmayayı ılık suda eritip, diğer malzemelerin içine ekleyin.
    Yoğurarak hamur yapın.
    Üzerini nemli bir bezle örtün.
    1 saat dinlendirin.
    ayrı bir yerde 1 Su bardağı dövülmüş fındık, yarım su bardağı tozşeker, 1 dilim bayat ekmek içi, 1 çorba kaşığı kuruüzüm, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı zeytinyağını karıştırın.
    Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın.
    Merdane ile açın.
    Ortasına hazırladığınız içten koyun.
    rulo biçiminde sarıp, yarım ay şeklinde bükün.
    Üzerine kıyılmış fındık serpin.
    Önceden hazırlanmış tepsilere dizin ve servis yapın
    :D:D:D:D:D:D:D:D

    Zuahahaha bunu da yemezse bırakın sazan avını :D
     
  20. Eczacı

    Eczacı

    Mesajlar:
    3.057
    Şehir:
    Aydın
    Favori Kamış:
    olta
    Serdar inadınamı yapıyosunuz birader açız dedik:D :D