Zoka ile Kalamar avlarım, nasıl yakalanır, nasıl pişirilir.

Konu, 'Tekneden Balık Avcılığı' kısmında orhan kucukbicmen tarafından paylaşıldı.

  1. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Ben de faydalı olduğum için çok memnunum, sevgiler, hoşçakal Tufan kardeşim.:) :) :)
     
  2. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Çok teşekkürler Koral kardeşim,
    Kalamar tava hazırlanması ve pişirilmesi,
    Kalamarların içleri temizlenip derisi soyulur ve ayıklanır, yuvarlak, yuvarlak kesilir kalamarlar çukurca bir kaba konulur üzerine bir tatlı kaşığı karbonat bir yemek kaşığı şeker ve tuz ekilir üzerine limonun suyu sıkılarak elle yoğrularak karışım enaz 1 saat bekletilir sonra ayçicek yağında kısa bir süre kızartılır.
    Ne diyelim, bana dokunuyor ama dün akşam biraz yedim çok güzeldi, afiyet olsun, sevgiler, hoşçakal.:) :) :)
     
  3. Tarzan

    Tarzan Erman

    Yaş:
    37
    Mesajlar:
    227
    Şehir:
    Manisa-İzmir
    Sevgili Orhan abi, açtığınız bu kalamar avı konusu ile sitemizdeki aslında bir boşluğu doldurmuş oldunuz ben önceden yaptığım araştırmada kalamar avıyla ilgili yeterli kaynak bulamamıştım şimdi bu konuyla herşey tamam oldu çok teşekkür ederim. Bizim gibi genç balıkçıları aydınlattığınız için. benim düşünceme göre; usta balıkçı tuttuğu balık kadar değil yetiştirdiği çırak kadar ustadır. :) sizde bunun en iyi örneklerinden birisiniz ve bize sürekli yardımcı oluyorsunuz. Benim bir sorum olacak kalamar avı için en uygun mevsim nedir hangi dönemde daha iyi av verir ve siz yanılmıyorsam çapa atmayın tekne akıntıyla sürüklensin gibi anlatmışsınız. Biraz daha sert havalar fırtına çapası gereklimidir kullanılabilirmi?ben botuma almayı düşünüyorum ama işlevi hakkında çok bir bilgim yok. saygılar. Güzel avlarınız daim olsun.
     
  4. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Sevgili İbrahim kardeşim, bunlar çok büyük değiller esasında çok büyükleri olur, iki kilolukları bile yakaladığımız olmuştur, bunu yakalamak için ay aydınlığını bekleyeceksin kalamar zokalı rapalalar var bunlar tek olarak çekilir, şimdilerde çam zokalar çıktı onlarlada verim alınıyor, ben sizlere hepsini göstereceğim,
    sevgiler, hoşçakal.:) :) :)

    Kalamar sırtı zokası.
    Bu zoka, Rapala gibi yüzer gayet çok yavaş bir hızda arada bir de boş yaparak, eğer akıntı varsa kendi halindede giden tekneden atılarak kalamar tutulur, gece yakamoz yapıp parlayan bu zokaya, eğer merada kalamar varsa hayır demiyecektir, takımı zokadan sonra 6 kulaç çok ince 025 kalıteli misina, bir, çok küçük fırdöndü takılı ve sonra ana misina 0 40, 0 50 bağlanır, teknenin arkasında ağırlık takılmadan yapılacak bu av için toplam bırakılacak misinanın 25 metre civarında olması yeterlidir, küçük basit makine ve bir kamış ile avlamanın faydası vardır,
    kalamar vurduğu zaman hemen kalama verilmesi gerekir eğer geç kalınırsa rapalayı yakalamış olduğu bıyığı kopabilir, avını 20 cm kadar uzayan bıyıkları ile avlar, tekneye geldiğizaman su fışkırtız, zamanla ıslana ıslana öğrenilmesinde fayda vardır, zira ben çok ıslandım, sevgiler, hoşçakal.

    İşte rapala kalamar sırtı zokası.

    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 22 Mart 2011
  5. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Çok teşekkürler sevgili Hakan kardeşim, sana da rastgelsin, hoşçakal.:) :) :)
     
  6. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Çok teşekkürler sevgili Sulhi kardeşim, ben gerçekten hayatımı yaşıyorum, şu anda iş hayatını sonlandırmış kazasız belasız kendi kabubuma çekilmiş, doğanın içersindeki güzelliklerle beraber emekliliğimi yaşıyorum, denizde balığımı tutuyorum, bu bani çok huzurlu ve çok mutlu ediyor, sizlerle paylaşmaktan çok zevk alıyorum, iyiki varsınız, sevgiler, hoşçakal.:) :) :)
     
  7. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Çok teşekkürler sevgili Mert kardeşim, elimden geldiğince karınca kararınca ben de amatör balıkçılığa bir katkıda bulunmak istiyorum, aman bir tatsızlık oladan avlarımıza devam edelim, sevgiler, hoşçakal.:) :) :)
     
  8. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Çok haklısın Numan kardeşim, neyse bugün biraz hava yumuşadı ama ben de balığa çıkamadım inşallah yarın sabaha, sevgiler, hoşçakal.:) :) :)
     
  9. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Çok teşekkürler sevgili Erman kardeşim, inşallah faydalı oluyorumdur, kalamar avında çapa atmayız, akşam üzerleri kıyıda avlandığımız için, ama açıklarda mercan avlarken kalamarda geldiği oluyor çapa da atsak gene geliyor, sana da güzel avlar dilerim, hoşçakal.:) :) :)
     
  10. Eren Yılmaz ÇABUK

    Eren Yılmaz ÇABUK Eren Yılmaz ÇABUK

    Yaş:
    31
    Mesajlar:
    85
    Şehir:
    Fethiye
    Favori Kamış:
    Rooney WB Kamış
    Favori Makine:
    Shimano Spheros 14000
    En İyi Avı:
    Akya
    Merhaba Orhan Abi bir sorum olucak kalamar zokasıyla ilgili. Durarak uygulanan çok köstekli kalamar avında kullanılan zokalar kurşunsuz olanları bildiğim kadarıyla. Peki 3-3,5 g kurşunlu ve nispeten daha büyük olan sırtı çekerken kullanılan kalamar zokalarını bu durarak uygulanan çok köstekli takımda kullanabilir miyiz acaba?
     
  11. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Sevgili Eren, kurşunlu olanlar daha ziyade tekne kendi haline giderken veva rolantide av için, çaparide hafif bir zoka gerekli kösteğin açılması ve yüzmesi lazım, sevgiler, rastgele.:) :) :)
     
  12. Eren Yılmaz ÇABUK

    Eren Yılmaz ÇABUK Eren Yılmaz ÇABUK

    Yaş:
    31
    Mesajlar:
    85
    Şehir:
    Fethiye
    Favori Kamış:
    Rooney WB Kamış
    Favori Makine:
    Shimano Spheros 14000
    En İyi Avı:
    Akya
    Bilgilendirme için sağol Orhan Abi.Peki bu mevsimde kalamar olur mu acaba?
     
  13. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Sevgili Eren, kalamar 12 ay olur, bezen çok olduğu aylar vardır, temmuz dan başlar kasım ayına kadar devam eder, akşam üzerleri taşlık olan kıyılara gelirler ve yem aralar, 3, 4, 5, metrelerde güzel kalamar yakalanır, sevgiler, hoşçakal.:) :) :)
     
  14. Eren Yılmaz ÇABUK

    Eren Yılmaz ÇABUK Eren Yılmaz ÇABUK

    Yaş:
    31
    Mesajlar:
    85
    Şehir:
    Fethiye
    Favori Kamış:
    Rooney WB Kamış
    Favori Makine:
    Shimano Spheros 14000
    En İyi Avı:
    Akya
    Bu çok önemli bilgileri bizlerle paylaştığınız için teşekkür ediyorum Orhan Abi.
     
  15. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Birşey değil sevgili Eren, yapmış olduğum avlarla ilgili sorularını her zaman beklerim, hoşçakal.:) :) :)
     
  16. mavi

    mavi selçuk sünbül

    Yaş:
    61
    Mesajlar:
    50
    sırtı çekme hakkında

    Sayın üstadım,

    Yabancısı olduğumuz sırtıçekme konusunda torik lüfer levrek ve sinarit için tavsiye sahtelerinizi öğrenmek istedim özetle
     
  17. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    Selçuk kardeşim, kullandığım rapalaları , örneğin Torik avlarım takımlarım ve yöntemlerine gir, orada hepsi var, sevgiler, hoşçakal, bana yz sana yardımcı olayım.:) :) :)

    Sinarit avlarım.tıklayın.

    Torik avlarım.http://www.balikavi.net/forum/showthread.php?t=39324
     
    Son düzenleme: 12 Nisan 2011
  18. mavi

    mavi selçuk sünbül

    Yaş:
    61
    Mesajlar:
    50
    sayın ustadım,

    çok teşekkür ederim umarım marmaradada bu malzemelerle iyi sonuçlar alacağım sonuçlarını sizede bildireceğim bir gün mutlaka benekli alabalık avında sizi ağırlamak isterim bileğinizdeki kireçlenme için alabalık bağlamayı bir düşünmenizi öneririm rasgele....
     
  19. orhan kucukbicmen

    orhan kucukbicmen Orhan Kucukbicmen

    Yaş:
    74
    Mesajlar:
    5.555
    Şehir:
    Sivrice/Çanakkale
    Favori Kamış:
    El ile balık avlarım, bu şekilde avlandığım için çok mutluyum.
    Favori Makine:
    penn
    En İyi Avı:
    32 kilo Akdeniz kılıcı.
    İnşallah sevgili Selçuk kardeşim,senden de güzel av raporlarını bekliyorum, birgün tanışşırız, sevgiler, hoşçakal.:) :) :)
     
  20. Amenthalas

    Amenthalas Aytaç

    Yaş:
    32
    Mesajlar:
    190
    Şehir:
    İzmir
    Favori Kamış:
    Okuma Safina X 270 10-35GR
    Favori Makine:
    Shimano Zeric 2500F
    En İyi Avı:
    Ben Onu Çoktan Kaybettim,Diğerleri Avuntu...
    üstadım saygılar gerçekten güzel anlatım olmuş ,sizden örnek aldığım takım ile izmir- balıklıova açıklarında 25 metre suda deneme fırsatım olacak önümüzdeki haftalar içerisinde raporları bildiricem... teşekkürler...
     
    Son düzenleme: 12 Haziran 2011