Antalya Kundu Deresi 27.08.06

Hikayenin sonucu gene aynı....
"Sazan, yayın ve yılan balığı yok.."

Gün tek Pullu Sazanla kapandı. 15 cm var yok...Karaya gezmeye gelmişti, ait olduğu yere geri döndü..

Sabah erken saatlerde ilk oltaya gelen 49 cm' lik kefal önce heyacan yarattı sanki günün tamamından haber verircesine ama asparagasmış olda...

Bir daha öyle büyüğü gelmedi...ve oda zaten Livar'da can vermiş temizledik kokmasın diye, yoksa ööle zayıf değildi paşam...

Resimlerden anlaşılacağı gibi...Balıklarda fazla meşkul edip muhabbetimizi bölmedi Ömer'le..

Salı sabahı Gökhanla kuzuya çıkacağız bakalım bu sefer de kefal mi gelecek...?


======================================================================-
Daha Önce Pamuk tarlası görmeyeniniz varmıydı



======================================================================-

Daha Önce Pamuk tarlası görmeyeniniz varmıydı



======================================================================-
Kefal İşte...Ne yapalım yok başka bişii



======================================================================-

Kefallar...



======================================================================-

ellerinize sağlık namık abi balık balıktır tebrikler

biz güzelce ayıklayıp derisini yüzdükten sonra en az birgün dondurucuda soğanla beraber bekletiyoruz sonra

ya (kızartıyoruz) yumurta sarısı un tuz ve ve biraz su karıştırıp bu karışımın içine bandırdığımız balığı hoooop kızgın tavaya

yada balklarımızı tavaya diziyoruz üzerine domates biber patates soğan limon da koydukmuydu ağır ateşte mis gibi oluyor afiyet olsun abicim gerçi sen daha iyisini bilirsin ama genede yazdım rastgellleeeee

Hadi be ortak.... yine mi kefal....
Yine yapmışsın yapacağını....
Onu bunu boşver de salı günü yapacağımız avı düşün, alalım artık şu kuzuyu be ne dersin?

Zamanı geldimi sence? Madem lambukaya yasak geldi bizde akya alırız.... Hadi elimizi çabuk tutalım ona da bir an önce yasak gelmeden

Boş dönmekten iyidir, tebrikler.

Gayet güzel bir av olmuş, Tebrikler....

hiçyoktan iyidir kardeş

kıyıda balık var da biz mi avlayamıyoruz namık hocam, yok işte antalyada balık malık yok. Tekneyle çıkınca var demesin kimse, öylesi zaten heryerde var.

Namık ,& gökhan biz gelmeden kuzu falan yakalamayın lütfen... biraz bizede bırakın..: )

Tebrikler Namık Kefallerin efendisi: D)

balıklar güzelmiş hayatımda hiç kefal yemedim tadı nasıl oluyor acaba

N@mık demiş ki:

Dere kenarında hemen temizleyip bekletmezsen güzel walla...

Ama tuttuğun yerin temizliğide önemli..

Hepsini görüntüle...

Arkadaş pek titizdir de

Doğrusunu söylemek gerekirse, kefal yazın yenmez.. Geçen, bir göle gittik. Biraz sazan, bir hayli kefal getirdim eve. Bizim hanım, sazan da sazan deyip duruyordu, Sivaslıdır kendisi.. Orada sazan, kefal pek satılır. Deniz balıkları pek bilinmez, en fazla hamsi, istavrit, o kadar..

Çinekop'u, Levreği filan geçin. Lapini bile pek severek yiyen bizim hanım, bu kefalleri yiyeli beri eve balık getirme diyor.

Kışın, ekmeğe filan vurmadığı zamanlarda kefal yenilebilir oluyor. İrileri gene biraz müphem, ama ufakları nispeten güzel oluyor. Bunun dışında, Mayıs'tan Kasım'a kadar tadı vs. pek bir cazip değil..

Abartmıyorum, hafta sonu 15 kg. kadar kefal (30 parça filan) yakalayıp çoğunu geri saldım. Gerçi, saldığım balığı tekrar yakaladığım da vaki olmuş olabilir. Ama, olsun, genede boldu işte. Eğer, yakalamadaki zevkin onda biri kadar yemesinde zevk olsa, hiç gam yemem..

Neyse, kış geldi. Ben ona şöyle bir kaç çinekop filan götürürüm, balık damağı gene depreşir, umarım.. Yoksa, sohpetteki, eşinizi nasıl balıkçı yaparsınız topiğini baştan bir aşağı gene hatmetmek gerekecek..

Kefal ustası Namık abi güzel av olmuş

Boş dönmekten iyidir

Tebrikler

N@mık demiş ki:

Walla Kardeş Bunları Bilmiyodum Bak
Kefal un yağ işte klasik metod...

Bide bunu deneyelim bakalım... hadi buyur gel beraber ola

Hepsini görüntüle...

eyvallah namık abicim inşallah görüşme fırsatımız olur çok isterim şimdilik sana afiyet şeker olsun sağlıcakla kal abicim