Haaa bu arada unutmadan yem olarak işlenmiş karides ve sübye kullandım. Oldukça iyi yönde farketti. Hatta yanımdakiler şaşırıp siz ne yem kullanıyorsunuz dedi.
Takımdada floracarbon misina kullandım.
Buda karidesi işleme yöntemi.
Güneyli arkadaşım sağolsun.
Alıntı;
Ben şöyle hazırlarım;Karideslerin kabuklarını ayıklayıp bir kabın içerisinde temizlenmiş karides ve toz şeker koyuyorum ve parçalanmayacak şekilde hafifçe yoğuruyorum.Karidesin rengi biraz daha pembeleşiyor bu esnada..sonrasında 10-15 dk dinlenmeye bırakıyorum..kabın içerisinde bir miktar su oluşuyor(karidesin özsuyu)...Karidesleri kaptan çıkarıp suyunu süzüyorum ve bu seferde tuzla yoğuruyorum hafifçe..hertarafının tuza bulanmış olması yeterli...
Biraz meyilli bir düzleme gazete seriyoruz ve üzerinede hazırladığımız karidesleri...bir kaç saat bu şekilde kurumaya bırakıyoruz..(Tercihen gölgede).
Kuruma işleminin sürecini belli aralıklarla kontrol ederek istediğiniz kıvama kadar bekletebilirsiniz.Bu işlemin sonucunda temizlemiş olduğumuz karides %40-%60 hacim kaybına uğruyor.Dolayısıyla balığın defalarca vurmasına rağmen iğneden düşmez,Boyutu ufaldığı için bütün halde 4-3-2... no iğneye takılabilir..buda av verimini dahada arttırır..
Karides tarifi Güneyli arkadaşımızdan alıntıdır.
Saygılarımla.