TUTTUGUM MÜREKKEBaLIGININ HİKAYESİ YEM YAPILIŞI İLE İLGİLİ YORUMLARINIZı BEKLİYORUM??

güneyli demiş ki:
G.Yalçın hocam yakalama av tekniği ve yeri açısından bakıldığında sizin yakaladığınız canlı kalamar olmalı..Kalamar uzun bir yapıya sahiprtr ve etide yarı saydamdır..Sübye ise daha kalınca ve kısa,etide mat beyaz..
Her ikisindende yem olur fakat parça halinde takıldığı zaman sübye daha iyi iş yapar diye biliyorum..Ayrıca kalamarı yem yapacam diye ziyan etmeyin,zira kendiniz yerseniz daha karlı çıkarsınız..:)
http://www.balikavi.net/forum/showthread.php?t=237&highlight=kalamar
Buradaki tarife göre pişirebilirsiniz..

Hocam av teknigi açısından bilemicem ama verdiginiz bilgiler dogrultusunda bu SÜBYE artık eminim (eti sert beyaz ve mat ). Keşke kalamar olsaydı da dedigin gibi güzelce yerdim onu akşam . Rakıda ii giderdi yanıda dimii:D :D
 
SWORD_Fish demiş ki:
Hocam av teknigi açısından bilemicem ama verdiginiz bilgiler dogrultusunda bu SÜBYE artık eminim (eti sert beyaz ve mat ). Keşke kalamar olsaydı da dedigin gibi güzelce yerdim onu akşam . Rakıda ii giderdi yanıda dimii:D :D

Di..di...dii....deee tööbe tööbe ahir mübarek gün..cık cık cık..uydurmayın benide şeytana..silgiden de korkarım bu arada:D :D :D
 
Yalcin, pisirmeden once kalamara yapilan islemleri subyeye de yapacak olursan gayet lezzetli olur. Pisirme yontemi de aynidir. Bosuna dememisler, denizden babam ciksa yerim...
Umarim telef etmemissindir.

Not: Subyeden cikan beyaz kemikimsi yapi, tamamen kalsiyum karbonattan olusmus bir nevi iskelettir. Kafes kuslari, bunu kalsiyum ihtiyaclarini gidermek amaciyla tuketirler.
 
yalcinicli demiş ki:
Yalcin, pisirmeden once kalamara yapilan islemleri subyeye de yapacak olursan gayet lezzetli olur. Pisirme yontemi de aynidir. Bosuna dememisler, denizden babam ciksa yerim...
Umarim telef etmemissindir.
Yok yok telef etmedim daha. Sabah işe gelmeden önce tutum.Şimdi eve gidince telef edecegim.:D :D
Bunu bir gün tekneyle çıktıgımızda tekneci yapmıştı bize, öylee sade hiçbiçey yapmadan direk tavada kızartmıştı, yedikden 1-2 dk sonra agızda çok güzel bir lezzet bırakıyordu, yani bayaa lezzetliydi.;)
 
Back
Yukarı