en lezzetli balık

lüfer ızagara :) çinakop ızgara :D hamsi ızgara levrek sebzeli somon terbiyeli tava kızartması yada güveç usülü :) ben balık fazla sevmem :D
 
çupra ızgara!! bir de palamut fırında!!
 
birahas demiş ki:
Denizden babam çıksa yerim hiç birini ayırt etmem....
Hepsini görüntüle...
abi bak geçenlerde bunu diyen bir arkadaş pişman oldu dikkat et:D:D:D:D
 
Lagos

Arkadaşlar,

Lagos u Tek geçerim.

üstüne balık tanımam.
 
...Kalkan bir numara lüfer ve kofana ikinciye gelir. İzmirlilere söylüyorum. Kefali pek yemem ama İzmir Kuş Cenneti'nin olduğu yer HOMA dalyanıdır. O Dalyandan yakalanan topan kefal varsa denizin çuprasından vazgeçerim. İmkanı olana denemesini tavsiye ederim. Selamlar.
 
kırlangıç buğulaması ve tabiki çorbası.. denizlerin zümrüt ü ankası..
 
Arkadaşlar dünyanın en lezzetli balığı bana göre, mangalda yapılan Kofanadır..

Ama nasıl;

Mangalı yakıyoruz ve harlı oluyor,sonra önceden atmamış olduğumuz külleri korların üzerine döküyoruz.Bu yavaş yanmayı sağlıyor.Ateş ile oynadıkça ısı derecesini ayarlayabiliriz.

Bu lezzet için Avrupadan gelen arkadaşlarım var,orada çalışan..
Ama suyu akmamalı,az pişirmeliyiz..
Gerçekten emsalsiz..!
 
aramıza hoşgeldiniz...
 
sailor499 demiş ki:
Kalamar,kalamar ve kalamar... Kalamar sen ne leziz bir yaratıksın!!! :rolleyes:
Hepsini görüntüle...

Bu konuda arkadaşa aynen katılıyorum.Tabi kalamar diye sübye yiyenler farklı düşünebilirler:)
 
En lezzetli balık kendi tuttuğun balıktır. Gerisi boş :) :)
 
lüfer+ barbun
( çok kızarmış olacak) afiyet olsun
 
Balık tutmak güzel bir hobidir..

Balıığı pişirmek ayrı bir hüner marifet ister..

Güzeli ve ya çirkini yoktur .Sadece güzel ce sofraya getirlimesi vardır..
 
1- kendi tuttuğum balıklar :)
2- kalkan
2- tekir
3- kofana

benim sıram budur :)
 
Benimde favorim barbun ,kalamar ve dil asla hayır diyemem.
 
Back
Yukarı