Aman kayserili gurbetcim denizlerimizde bu kadar ceşit varken balonamı kaldık lütfen yemeyin ve yiyen arkadaşlarıda ikaz ediniz yüz defa yersin bişi olmaz ama bir tane gelir yiyenin hayatını söndürür Bak sen almanyadasın gogleden fugu diye gir almanca bu balık icin neler yazıyor ona bak sağa sola bakma selamlar.
Bu konu burada, Mersin'de de muallakta... bazıları yenir bazıları yenmez diyor... ben birkaç tane irisinden tuttuğumda yedim... ekşimsi bir tadı var etinin... bana sorarsanız yemeyin derim... derisini soyduğunuzda, karşınıza hoş görünümlü, gözleri olan bir löp et çıkıyor ama, eğer zehirlidir, yenmesi sakıncalıdır deniyorsa yememek lazım ve inanın yememekle bişey kaybetmezsiniz keza ben yedim bişey kazanmadım (lezzet yok üstadım ) herkese rastgele...
baraküda tropik denizlerde resiflerde mercanla beslenen balıkları yediği için sakıncalı, mercanlar da bir nörotoksin içeriyor doğal olarak toksin baraküdaya geçiyor, uzun vadede etkileri titreme kaslarda hakimiyet güçlüğü ve son aşamada felçle sonuçlanıyor.Ülkemizde hem baraküda hem de ıskarmoz(deniz turnası) balığı var ancak henüz mercanla beslenen türler çok fazla bulunmadığı içinki bir miktar kızıldenizden geçmiş durumda yenmesinde sakınca yok
http://img251.imageshack.us/my.php?image=imagesir9.jpg http://img128.imageshack.us/my.php?image=imagesqix3.jpg http://img111.imageshack.us/my.php?image=tnarfiru0yr3.jpg http://img251.imageshack.us/my.php?image=tnarhisubqz6.jpg http://img128.imageshack.us/my.php?image=tnarimmu2lz3.jpg http://img251.imageshack.us/my.php?image=tnarmapu0uq6.jpg http://img251.imageshack.us/my.php?image=tnarmelu2it9.jpg http://img251.imageshack.us/my.php?image=tnarniguedx4.jpg http://img128.imageshack.us/my.php?image=tnarsteu4lp6.jpg http://img251.imageshack.us/my.php?image=tnchpatu0wq4.jpg http://img251.imageshack.us/my.php?image=tnlaglou0rw3.jpg http://img128.imageshack.us/my.php?image=tnlaineu3tn5.jpg http://img111.imageshack.us/my.php?image=tnlasceu2bb2.jpg http://img122.imageshack.us/my.php?image=tntapoeu0rh9.jpg http://img128.imageshack.us/my.php?image=tntaporu0fs8.jpg http://img128.imageshack.us/my.php?image=tntasnyu0yh6.jpg http://img128.imageshack.us/my.php?image=tntaxanu0ce1.jpg bu resimleri inceleyin burada yenilmesi kesinlikle zehirlenmeyle sonuçlanan türler var birkaçını sanırım görmüştüm siz de inceleyin en azından birkaçı aklınızda kalırsa dostlarınızı yememeleri konusunda uyarabilirsiniz
Zehirli Balık Uyarısı. Akdeniz'de zehirli balık uyarısı Kızıldeniz'den Süveyş kanalı üzerinden Akdeniz'e göç eden, fiyatı ucuz olduğu için tüketimi artan balon balığının denizlerimizde de bulunan "lagocephalus sceleratus" türünün üreme dönemi olan yaz aylarında öldürücü zehir salgıladığı ortaya çıktı. Uzmanlar uyarıyor: Ölümlere ve felce neden olabilen bu balığın kesinlikle tüketilmemesi gerekiyor Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi ve Türk Deniz Araştırmaları Vakfı Bölge Temsilcisi (TÜDAV) Yrd. Doç. Dr. Mehmet Gökoğlu, balon balığının 6 türünün Akdeniz ve Ege kıyılarında arttığını söyledi. Gökoğlu, yaz aylarında üreme dönemine giren lagocephalus sceleratus türüne karşı uyarılarda bulundu. Antalya kıyılarında da yoğun olarak avlanan bu türün, yaz aylarındaki üreme döneminde yavrularını korumak için bir tür zehir olan tetrodoksin salgıladığını bildiren Gökoğlu, tüketicilerin çok dikkatli olması gerektiğini anımsattı. "KESİNLİKLE YENMEMELİ" Ölümlere ve felce neden olabilen bu türün fiyatının ucuz olması nedeniyle tüketiminin arttığına işaret eden Gökoğlu, bu nedenle İsrail'de ölümler meydana geldiğini, Türkiye'de de bu balıktan yiyen kedilerde ölümler görüldüğünü belirtti. Kılçığı az, eti lezzetli bu balığın üreme döneminin sona ermesinin ardından kış aylarında tüketilebileceğini ifade eden Gökoğlu, lagocephalus sceleratus türünün zehirli dönemiyle ilgili Tarım ve Köyişleri Bakanlığı kanalıyla balıkçıların da eğitilmesi gerektiğini vurguladı. Gökoğlu, tropikal iklim balıklarından olan, ancak küresel ısınmanın etkileri ile besin alanlarının uygun olması nedeniyle Akdeniz ve Ege'ye göç eden balon balığının diğer türlerinde ise yaz ya da kış aylarında zehir bulunmadığına dikkati çekti. DİĞERLERİNDEN AYIRAN ÖZELLİKLERİNE DİKKAT Yrd. Doç. Dr. Mehmet Gökoğlu, 6 tür arasında zehirli olan lagocephalus sceleratus türünün şöyle ayırt edilebileceğini söyledi: "Yaklaşık 2,5-3 kiloya ulaşabilen zehirli balon balığı türünün gözlerinde ovallik, sırt yüzgecinde ağaç kökü görünümüne benzeyen 10-13 arası ışın, anüs yüzgecinde 8-12 arası ışın, vücudunun sırt kısmında yeşilimsi, kahverengi ve siyah noktalar bulunuyor. Bu türde ayrıca ağızdan, kuyruk yüzgecine kadar gümişi bantlar yer alırken, karın kısmı beyaz, gözlerinin önünde gümüş renkli leke ve göğüs yüzgeci tabanı siyah renkli." Bu türün yaz döneminde kesinlikle yenilmemesi gerektiğini hatırlatan Gökoğlu, Ağustos ayı sonundan itibaren tüketilebilecek bu balığın o dönem ve kış aylarında da derisinin yüzülmesi ve iç organlarının ayıklanarak tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Gökoğlu, balıktan olası zehirlenmenin kusma, şok ve ani felçle ortaya çıktığını sözlerine ekledi. Balon balığı türleri 5 YTL'den satılıyor, lezzetli ve uzun olması nedeniyle daha fazla tercih ediliyor.. Balığın fotoğrafı var ama ekleyemedim.
Marmariste çok falza bulunuyor aynı teknede avlandığımız çoğu kişinin 2 iğnesi felan eksik geliyordu yukarıya(ne gülerdim ) Zehirli felan diyorlardı ama kulaktan kulağa gelmiş bir bilgi ne kadar doğru olabilir eti gayet güzel sadece derisini çıkarması biraz zor oluyor.Aman balık canlıyken ve oltadan çıkartırken elinize dikkat edin, ağzına bir tahta parçası tutmuştum talaş etti kimbilir deriyi ne yapar
o zaman bu balığı yakalayanlar denize geri atmasın arkadaşlar...itina ile gömmek lazım ..çok cıddı tehlike bu hayvan..
ben alanya da bu ay avlanırken hemen hemen her seferinde en az 4,5 defa oltama takıldı bir o kadar da takımımı parçaladı.özellikle son 3 karşılaşmamız da boyut olarak oldukça iriydiler.biz yemediğimiz için balıkçı bir tanıdığımıza verdik o yemekteymiş ben yinede asla denemek istemem.alanya'nın başı bu balıkla ciddi şekilde belada.sanırım doğal düşmanı kuzu balığı imiş.öyle duydum... bana denk gelen balıklar yaklaşık olarak bu boylardaydı...bir seferinde ise kurşunu yutmuştu
kızıldenizden gelip akdenizi resmen istila ettiler.önlerine gelen herşeyi çekirge sürüsü gibi kasıp kavuruyorlar.denizin her metrekaresinde rastladım bunlara.naapcaaz bilmiyorum.diğer balıklarada zarar verip popülasyonun dengesini bozuyorlar.aaacil help help
Sevgili yiğit evet bilhassa 2 senedir cok fazla ürediler hele 20-30 metrelerde avlanıyorsan köstek yetiştiremessin mesajındaki resim benim tarafımdan cekilmiştir bu daha ufak 80 cm lik olanlarınıda cektim evet bende daha evvel yedim ama şimdi ne kadar büyük tehlike atlattığımı anladım benim duyumlarımda aynı kuzu balığı ve orkinos kuzu balığının 2-3 senedir gırgır lar tarafından her sene gazipaşa-avsallar arası 25-35 ton avlandığını düşünürsek balon balıklarınında bu kada coğalması normal.diğer arkadaşım marmaristede coğaldığını söylüyor size geliboludada görüldüğünü söylesem inanırmısınız.alanyada 10 seneden beri oturmaktayım mercan balığının bu kadar azaldığını hic görmemiştim şu iki senedir.selamlar.
tutarsanız denize zarar vermeden geri bırakın her canlı ekolojik dengede bi rol tutar...bu canlıları yok etemek başka canlılara zarar verebilir.
Sevgili serdar bu balık akdenizin balığı değil kızıl deniz kökenli dolayısıyla akdenizde,egede bu balığın esas düşmanı yok yani bu hayvanı dengeli bir coğalması önlenemiyor dolayısıyla denizlerimizin şu anda ekolojik dengesinide bozmuş durumda keşke elimizden gelsede bu kızıl deniz kökenli balığın topunu denizlerimizden temizlesek .onun icin bu balığın akdenizden yok olması ekolojik dengenin yeniden eski haline gelmesi demek ama bu mümkün değil maalesef selamlar.
Rauf Bey, bence bugün yarın mutlaka bu balığın düşmanları akdenize girecektir, o zaman düzelir durum diye düşünüyorum. Doğa bir şekilde dengesini oturtur. National Geographic kültürü konuşuyor burada
Balon balığının zehiri hakkında (Prof. Dr. açıklaması) Arkadaşlar dün iki güzel bilim insanı sayın Prof.Dr. Tuncer Katağan(Deniz ve İçsu Bilimleri) ve sayın Prof.Dr.Murat Kaya (Deniz ve İçsu Bilimleri)ile el sıkışma ve konuşma zevkini tattım .Ege Ün.Su Ürn.Fak. Akademisyenleri olan değerli hocalarımızdan bazı güzel bilgiler aldım. Murat hocam,ile Sahillerimizdeki Balık çiftlikleri konusunda konuştuk .Devamlı değişmekte olan Türkiye denizlerindeki canlı alemine konu gelince hepinizinde bildiği bir balık olan Balon balıgından bahsetti ve bu balık türününü İzmir körfezine kadar geldiğini belirtti ve tutanaklarında da yer aldıgını söyledi...ve sizlere forum ortamından tekrar bir kez daha uyarıda bulunmamı istedi -Kesinlikler balon balıgını yemeyin , derisi eti ve karacigerinde ki zehir ( tetrodotoksin (TTX)) öldürücü niteliktedir.ve hatta balık avı esnasında eğerki elinizde bir yara ince bir çizik dahi varsa o el ile tutacagınız balon balıgının derisindeki mukus tan vücudunuza zehir geçme ihtimali bile olabileceginden bahsetti.Bu balıgın müptelası olan Japon halkının ve ustalarının çok değişik yöntemler uyguladıgın dan bahsetti..ayrıca istatistiklerde bu balık yüzünden her yıl Japonyada insanların öldüğünü belirtti.Bu yüzden amatör balıkçımızın tedbirli olmasını tavsiye etti..
muavvak bey bunca yıldır denizdeyim,bu tehlikenin farkında değildim.Uyarılarınız ve paylaşımınız için minnettarım.